月饼销量下滑卖不动了 大家为啥都不买月饼了
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据新浪财经消息,中秋佳节到来之际,“月饼卖不动了”这一话题登上热搜。监测数据显示,今年中秋节前一个月,主要门店的月饼销售额同比下滑45%,礼盒销量下降49%。其中高端产品受冲击最为明显——500元以上的礼盒占比已跌至2%以内;千元以上的礼盒,销量更是暴跌76%。 不过,先别急着下结论说“年轻人不过中秋了”。 因为另有一组数据值得关注:2026年月饼市场规模约为290亿元,同比小幅增长2.7%。
可见,并非月饼卖不动了,而是“月饼礼盒”这门生意越来越难做。 月饼本身,销量其实不错。以胖东来的网红月饼为例,不仅需要抢购,而且每次限购两个,目的就是让更多人能买到。 这件事值得细细琢磨。回顾历史,月饼其实经历过多次身份转变:唐代出现了“月饼”这一叫法,宋代称之为“小饼”,苏东坡曾写下“小饼如嚼月,中有酥与饴”;到了明清时期,月饼在祭月仪式中充当供品,先敬月亮,再分给全家人——分食同一块饼,本身就是团圆的仪式。然而近二十年来,月饼又经历了一场“异化”:两块饼加一个铁盒,标价八百。厂家比拼的不再是味道,而是包装上的雕花和礼盒上的绸带。
月饼价格越来越高,却离月饼本身越来越远。 看看今年的赢家就能明白。河南淮滨、永城、封丘等地的老式月饼产销两旺,有的仅卖几块钱一斤,五仁还是那个五仁;市民排队购买,图的就是“老味道、不油腻、性价比”。配料表更干净,糖分也更低。 网友们纷纷表示,要吃就吃县城月饼。
月饼回归月饼,中秋才能回归中秋。月亮不会标价,团圆也不会打折——或许两块钱的老五仁月饼,才是这个节日的原价。 |
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