医院职工食堂月饼走红遭仿冒 商家冒用“食堂直供”名义揽客

用料讲究、咸甜平衡、入口酥香……每逢中秋佳节来临，贵州省人民医院职工食堂出品的火腿月饼，总能凭借其独特风味，吸引众多本地居民在医院糕点房门前排起长队。这款最初只作为内部职工福利发放的月饼，如今已逐步走出食堂，跻身地方月饼的“顶流”之列。

然而，伴随“省医月饼”人气不断走高，各类“职工食堂月饼”也迅速成为市场上被跟风炒作的热门标签。

中秋将至，月饼销售进入旺季。记者在贵阳多处走访发现，从街边摊点到线上直播间，不少商家纷纷打着“职工食堂直供”的旗号跟风销售，产品包装真假难辨、质量良莠不齐、进货渠道不明，既扰乱了市场秩序，也为食品安全埋下隐患。

**“省医月饼”被大量仿冒**

9月17日，记者在贵州省人民医院门口看到，许多流动摊贩和周边早餐店都把“省医月饼”摆在了最显眼的位置：有人推着手推车沿街叫卖，有人用塑料篮直接盛放，个别门店甚至挂出“省医月饼售卖点”的招牌吸引顾客。

当记者询问月饼来源时，摊贩们的说法如出一辙，都声称“有亲戚在医院工作，用职工卡刷货出来转卖”，有摊贩还当场拿出职工卡和购饼小票来证明是正品。记者随手拿起一盒印有省医月饼字样的包装盒扫码验证，但扫码后页面多次跳转，显示“近期被多次投诉”，最终验证未能成功。

类似的混乱情况也出现在社区商圈。在贵阳市云岩区中天渔安新城片区，有摊贩自称卖省医月饼已有十多年，但当记者提出扫码验证时，对方直接以“内部渠道货，二维码扫不出来”为由敷衍过去。

线上平台更是跟风的重灾区。记者在多个电商平台搜索“贵州职工月饼”“省医月饼”，发现数十个直播间同时开播带货，“省职工食堂直供”“工厂现烤现发”“贵州职工食堂月饼总店”等宣传名目层出不穷。主播大多穿着工装、戴着卫生帽，在车间场景中反复强调“职工食堂”，部分产品销量已达数万件。记者注意到，一些账号销售的“职工食堂月饼”，实际生产厂家与正品生产方毫无关系，却全程以“职工食堂”作为卖点。

**产品存在多重风险**

记者调查发现，目前市面上打着“省医”“职工食堂”旗号的月饼，涉及的生产厂家多达数十家，跟风仿冒的产品暗藏不少风险。

在名称上“打擦边球”是最常见的仿冒手法。记者在贵阳某超市购买到一款“长旺省医月饼”，生产商为贵州长旺实业发展有限公司。记者致电询问是否为大众熟知的省医月饼时，工作人员直接给出肯定答复；但当记者再次追问产品与贵州省人民医院的关系时，对方又改口称“省医月饼只是食品名称，和医院没有关系”。据悉，该公司2015年曾注册“省医月饼”商标，该商标已于2020年失效，目前仅作为商品名称继续使用。

在贵阳市金华镇的观山湖区食品产业园，记者实地探访了一家销售另一款“贵医月饼”的贵州八福食品有限公司，厂区内大量月饼正在打包配送，该公司某平台店铺的显著位置标注着“正品贵医职工食堂月饼”字样。该企业工作人员告诉记者，这家企业在2018年至2021年期间曾做过省医月饼的代加工，2022年自行注册了“贵医”商标，专门生产对标产品。

记者搜索发现，某平台上有20余个“贵医月饼”直播间，有的甚至宣称其月饼制作技艺获得了非物质文化遗产证书。但贵州医科大学附属医院曾在官网发布提示，称“贵医月饼”仅限在医院营养食堂销售和职工满客宝预订，除此之外均非正规销售渠道。

随后，记者致电贵州医科大学附属医院后勤膳食科，工作人员也明确表示，该医院生产的“贵医”职工食堂月饼只能在医院购买，并未在网上公开销售。

除了打着“省医”“贵医”旗号售卖月饼外，部分跟风企业的生产环境同样令人担忧。记者在位于贵阳市花溪区的贵州新贵顺成食品有限公司看到，月饼生产厂房紧邻垃圾废料存储车间，车间门口刺鼻气味扑面而来，月饼包装纸盒随意堆放，污水从堆放月饼盒的区域向外流出，而厂区内还悬挂着“中国绿色健康食品”的牌匾。该公司工作人员称不直接售卖“职工食堂月饼”，而是为其他销售渠道提供代加工。

**厘清福利与商品边界**

一款内部福利月饼走红，为何会引发行业跟风仿冒？对此，贵州明涅律师事务所律师张建朝指出，“职工食堂月饼”乱象的核心在于“身份边界模糊”。根据《食品经营许可和备案管理办法》，机关事业单位职工食堂属于“集中用餐单位食堂”，经营范围仅限于供应内部职工，面向公众大规模销售涉嫌超范围经营，违反食品安全法相关规定。而第三方商家仿冒商品名称、抄袭包装装潢的行为，违反反不正当竞争法相关规定，属于擅自使用他人有一定影响的商品名称、包装的混淆行为，涉嫌不正当竞争。

“维权成本与赔偿不对等，是乱象屡禁不止的关键。”张建朝认为，这类月饼单价仅几十元，而消费者维权所需的时间、精力成本远高于可获得的赔偿；对于知识产权权利人而言，月饼节令性极强，销售窗口仅一个月左右，取证难度大、维权周期长、维权支出高，因此一些知识产权方选择被动默许，客观上纵容了仿冒风气。

贵州民族大学政治与经济管理学院工商管理专业教师李婧表示，职工食堂月饼的走红，本质是对传统月饼市场过度包装、过度营销的一种反向突围。职工食堂月饼主打“内部福利、朴实无华”，本质是组织公信力在为产品背书，这也是跟风者纷纷蹭名的原因。

专家认为，治理此类乱象，核心是厘清福利与商品的边界，让两条轨道分开运行：面向内部职工的福利食品，应严格限定供应范围、不对外商业推广；面向市场的商业化产品，必须明确经营主体、取得完整资质、规范商标与销售渠道。监管部门应在中秋等节令节点加大专项执法力度，重点查处仿冒混淆、标签不合格、卫生不达标等问题，畅通消费者投诉举报渠道；品牌方也应升级防伪手段，明确授权渠道，主动维护口碑。