中秋买月饼要注意什么科学选购和存储方法分享

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发布时间：2026-09-23 14:16:48

[摘要] 中秋临近选购月饼要注意些啥科学选购合理存储。中秋将至，月饼消费进入高峰期。各式各样的月饼保质期与贮存条件各不相同，容易因存储不当导致变质。北京市市场监督管理局提醒广大消费者科学选购月饼，合理存储食用，防范食品安全风险。购买食品时应选择证照齐全的商场、超市、食品专卖店或正规电商平台品牌官方旗舰店等渠道，这样食品安全更有保障。查看生产日期和保质期，确认食品未过期且无模糊或篡改保存期的情况；核对配

中秋佳节即将到来，月饼市场迎来销售旺季。不同种类的月饼在保质期和贮存条件方面存在差异，若保存方式不当，很容易造成食品变质。对此，北京市市场监督管理局向广大消费者发出提示，倡导科学选购月饼、合理储存与食用，以降低食品安全隐患。

在购买渠道方面，消费者应优先选择持有齐全证照的商场、超市、食品专卖店，或者正规电商平台上的品牌官方旗舰店，这些渠道的食品安全保障相对更高。

选购时需仔细查看生产日期与保质期，确保食品尚在有效期内，并留意保质期是否存在模糊不清或被涂改的迹象；同时应核对配料表、生产厂家名称、厂址、食品生产许可证编号以及贮存条件等内容，对于标签不完整、信息缺失的“三无”月饼应拒绝购买。

此外，还要检查食品包装的外观是否完好、清洁，有无破损、漏气、胀袋或变形等异常现象；月饼本身应形态完整、色泽均匀、花纹清晰，不得出现油脂酸败、发霉生虫等质量问题。

在存放方面，普通京式、广式、苏式常温月饼适宜放置在干燥、避光、阴凉的环境中，切忌高温暴晒或潮湿闷放；而冰皮月饼和流心月饼则需要在0至5℃的条件下冷藏保存，购买时还应确认商家冷柜运转正常、温度达标。

对于保质期较短的月饼品类，建议根据家庭人数和食用速度适量购买，确保在保质期内食用完毕。

购买之后，应严格按照食品标签所标注的条件进行储存，常温月饼需密封避光保存，冷藏月饼应及时放入冰箱低温存放；食用前要再次进行检查，一旦发现发霉、异味等异常情况，应立即丢弃；开封后的月饼应尽快吃完，以避免油脂氧化和细菌繁殖。

在消费过程中，消费者还应注意保留消费凭证。若合法权益受到侵害，可先与商家协商解决，也可拨打12345市民热线进行投诉举报。

中秋临近选购月饼要注意些啥

关键词： 中秋月饼注意什么科学选购存储方法

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