妙可蓝多2024年前三季度营收同比增长22.97% 创始人柴琇退出

10月8日晚，妙可蓝多（600882.SH）公布了前三季度业绩快报。数据显示，公司前三季度营业总收入达到48.66亿元，同比增幅22.97%；归属于上市公司股东的净利润为2.12亿元，同比增长20.37%；扣除非经常性损益后的净利润为1.53亿元，同比上升28.15%。

值得关注的是，这是创始人柴琇离开公司后发布的首份业绩报告。三周前，她辞去了在妙可蓝多的最后一个职务。人事变动与业绩增长几乎同步发生，外界自然关心：创始人缺席的这个季度，公司经营表现如何？

▲来源：企业公告

前三季度扣非净利润增长28.15%

第三季度单季营收约15.62亿元

快报中多数指标均呈现增长态势。前三季度，公司营业利润为2.79亿元，同比增长18.61%；利润总额2.84亿元，增长18.85%；基本每股收益0.422元，增长20.57%；加权平均净资产收益率4.53%，较上年同期提升0.63个百分点。

一个值得关注的细节是：扣非净利润28.15%的增幅超过了归母净利润的20.37%，这表明利润增长主要源于主营业务，而非其他非经常性收益。资产方面同样保持稳定，期末总资产90.80亿元，较期初增长7.35%；归属于上市公司股东的所有者权益47.98亿元，增长5.18%。

不过，累计数据反映的是整体平均水平，可能掩盖了季度间的节奏变化，将其与半年报对比，才能看出更清晰的趋势。

上半年，公司营业收入33.04亿元，同比增长28.71%，归母净利润1.51亿元，同比增长13.74%。

由此计算，第三季度单季营业收入约为15.62亿元，归母净利润约为0.61亿元。累计收入增速从28.71%回落至22.97%，说明第三季度收入增长有所放缓；而累计净利润增速则从13.74%上升至20.37%，表明第三季度利润增长明显快于上半年。

收入放缓而利润提速，与公司在快报中的说明相符：收入增长带来规模效应，核心奶酪业务占比提高，供应链效率及经营策略调整降低了成本，毛利额因此显著增加。公司同时披露，C端与B端业务同比增幅均超过20%。

持股16.01%的创始人

刚交出最后的职务

在业绩增长的同时，妙可蓝多近期还经历了创始人离任事件。

9月21日晚，妙可蓝多公告称，董事会于9月20日收到柴琇的辞职报告。她申请辞去第十二届董事会非独立董事，以及可持续发展与战略委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会委员等职务，原定任期至2027年11月17日，离任原因为个人原因。辞职后，她不再担任公司及子公司的任何职务。

▲来源：企业公告

公告指出，此事不会导致董事会人数低于法定最低人数，也不会影响公司治理和日常经营，董事补选将尽快推进。她与一致行动人合计仍持有公司16.01%的股份，离任后需遵守减持规定，并继续履行公开承诺。

公开资料显示，妙可蓝多由柴琇一手创立。

柴琇生于1965年，硕士学历，曾任广泽投资控股集团总裁、广泽国际行政总裁等职。她在乳品行业深耕多年，对商机把握敏锐，并擅长资本运作。2016年通过借壳上市，她带领妙可蓝多成为“A股奶酪第一股”，柴琇也被外界誉为“奶酪女王”。

公司上市初期，柴琇兼任董事长与总经理，是公司的绝对核心。2020年4月，柴琇以“公司发展战略需要”为由辞去总经理职务，继续担任董事长。2021年9月，卢敏放当选妙可蓝多董事长，柴琇出任副董事长并兼任总经理，“蒙牛系”财务老将蒯玉龙空降担任财务总监。

今年1月23日，公司董事会审议通过免去柴琇副董事长、总经理及法定代表人职务的议案，仅保留董事席位。据媒体报道，此次免职可能与柴琇未履行一项参股并购基金的补偿承诺有关；1月25日晚间，公司公告已就该承诺向上海国际仲裁中心提出仲裁申请。

去年全国乳制品产量下降1.1%

奶酪家庭渗透率升至29.2%

除了个人职务变动，公司所处的行业环境同样值得关注。

这份成绩单面临的行业背景并不轻松。据国家统计局数据，2025年全国牛奶产量4091万吨，同比增长0.3%，乳制品产量2950.3万吨，同比下降1.1%。供给充足而终端需求偏弱，乳业在低位徘徊了较长时间。有行业专家在今年7月的行业研讨会上指出，国内乳品结构呈现低端过剩、高端失守的局面，奶酪被视为破局方向之一，乳品深加工则成为企业无法回避的“必修课”。

需求端信号虽不算强劲，但方向明确。据市场调研机构数据，截至2026年5月的过去12个月，全国一至五线城镇奶酪品类的家庭渗透率为29.2%，高于2025年同期的28.3%。0.9个百分点的提升说明，仅靠拉新已难以复制过去的高速增长，餐饮、烘焙、茶饮等B端场景的拓展，以及产品结构升级，更可能成为下一阶段的主要变量。

这也解释了妙可蓝多为何反复强调深加工与原制奶酪：前者决定成本与供应的基础，后者决定产品的溢价空间。

【结语】

总体来看，妙可蓝多这一年有两条并行的线索：一是创始人时代的落幕，二是奶酪业务的持续攀升。就目前披露的数据而言，前者并未拖累后者，前三季度22.97%的收入增速和20.37%的净利润增速，是这一阶段最直接的体现。

接下来的问题同样具体：第三季度收入放缓后能否企稳，销售费用与利润如何平衡，董事会补选后治理结构如何衔接，仲裁事项是否会波及财务数据？未来几个季度将给出答案。