丰泽园96岁生日推出百姓家常菜，老字号新吃法引关注

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发布时间：2026-09-20 21:19:07

[摘要] 9月20日，全聚德集团旗下老字号丰泽园迎来品牌96岁生日。新京报记者从丰泽园方面了解到，丰泽园将正式推出“百姓厨房”活动，定期邀请社区居民走进丰泽园，与厨师学习家常菜品烹饪。　　活动现场，丰泽园饭店副总经理李晓岱率队敬匾。全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙向鲁菜泰斗王义均送上百福月饼，表达美好祝愿。同时，周延龙向丰泽园品牌厨务总监颁发了聘书。　　据介绍，本次周年庆特别推出“丰泽园美

9月20日，全聚德集团旗下的老字号丰泽园迎来了其品牌96周年庆典。据新京报记者从丰泽园方面获得的消息，丰泽园将正式启动“百姓厨房”活动，定期邀请社区居民走进丰泽园，与厨师共同学习家常菜品的烹饪技巧。

在活动现场，丰泽园饭店副总经理李晓岱带领团队进行了敬匾仪式。全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙向鲁菜泰斗王义均赠送了百福月饼，以表达美好的祝愿。同时，周延龙还为丰泽园品牌厨务总监颁发了聘书。

据介绍，此次周年庆特别推出了“丰泽园美食文化周”系列活动，并正式发布了“百姓厨房”。相关负责人表示，“百姓厨房”围绕丰泽园“烩、爆、炸、烧、扒”六大鲁菜技法，推出了“大师手作体验课”，邀请居民近距离学习鲁菜技艺的精髓，并将其运用到家常菜品中。此外，丰泽园东直门店同步推出了“老味道焕新”套餐，以优惠组合满足不同消费者的需求。

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