据了解，公司产品以发酵黑大蒜、软包装蔬菜罐头、保鲜大蒜、保鲜蒜泥、保鲜生姜、保鲜姜泥等产品为主，产品主要销往日本各大超市和国内北京、上海、青岛、成都等大中城市。其中保鲜生姜占日本1/4的市场份额、剥皮蒜米占日本1/3的市场份额。

公司自有第三方检测公司、黑大蒜研发中心，公司先后通过GLOBAL GAP认证、ISO22000认证、HACCP认证、日本JAS有机生姜认证、日本特别栽培大蒜认证等多项认证，设立从土地到餐桌的全程溯源系统。是山东省乃至全国的食品加工标准化标杆性示范企业。

沃华科技（集团）成立于2010年8月，是以农业产业化发展为模式的现代农业科技型股份制企业，下辖江苏沃华、山东沃华、山西沃华、上海沃华、福建沃华以及美国沃华、日本沃华子公司，其中山东沃华农业科技股份有限公司坐落于风景秀美的潍坊安丘市。公司自成立以来，一直秉承“为农民增收谋利 为食品安全护航 为百姓健康造福”的企业宗旨，“科学管理，智慧经营”全力打造中国农业产业化领军品牌。

据了解，公司主要从事绿色无公害农业蔬菜系列产品的研发、种植、生产、加工、销售及出口，主要业态包括基地种植、初加工、深加工、农超（校）对接、国际贸易和活性物质提取等。在山西、福建、山东等地建有标准化有自有基地8000余亩，主要从事青葱、大蒜、生姜、红葱头及各类时令蔬菜的种植，并从日本引进全套的蔬菜种植、移栽、采收和加工设备，年生鲜蔬菜产量约2.8万吨。主要产品包括脱水类青葱、高丽菜、胡萝卜、香菜、木耳等；生鲜类青葱、大蒜、生姜、红葱头及系列时令蔬菜。

如今，通过不断提升质量体系和供应链配套建设，沃华集团已拥有一批如康师傅、李锦记、基快富、中粮集团、亨氏、金锣、青岛农心、惠发集团、联华超市、沃尔玛、海底捞等优秀的品牌大客户。

作为山东葱类产业创新战略联盟领军企业，近年来，山东沃华先后建立建成了省级联合实验室三个，国家级研发中心一个并与美国加州州立戴维斯大学建立了长期科研合作伙伴关系，沃华正在推进 “院士工作站”和“博士流动站”的设立和建设工作。

安丘智慧农业三产融合大数据平台位于安丘市农谷大厦，该中心是全国首个县级“空天地一体化立体感知”现代化农业数据平台。平台通过大数据分析融合，能够精准掌握农业生产情况，科学判断农产品价格趋势，打通“种产加销”全产业链，有效推动安丘三产融合。

据了解，该平台通过大数据分析融合，为实现代农业发展提供“7个精准”服务：精准预判价格趋势，实时掌握安丘全域及全球范围农产品种植面积和生长情况，以全球视野分析研判农产品的价格走势，避免群众盲目种植；精准指导田间管理，实时监测全域内土壤墒情、苗情及病虫害，及时反馈农业领域的专家，进行技术指导；精准应对自然灾害，根据周边天气情况对灾情提前预警，指导农民做好防灾准备；精准追溯质量安全，整合现有质量监管、乡村赋能等数据平台，运用区块链技术升级现有模块，实现农产品来源可溯、去向可查、责任可究；精准服务群众需求，整合全市社会化服务组织信息、绿色农资等信息，组织农业服务机构为群众开展社会化服务；精准对接消费群体，与终端消费者对接，实现生产全过程的可视，打造安丘优质农产品品牌，实现农产品优质优价；精准优化城市管理，实时掌握全域范围内的水体、山体、林木等资源数据，为城市建设、生态管理提供实时数据，提高城市管理水平。

以两大企业为案例，为安丘现代化农业建设提供丰富的实战经验；以一大平台为依托，安丘市可精准把握农业生产，以多角度全方位视野分析农副产品价格趋势，可规避风险，避免盲目种植。为安丘农业发展提供宝贵数据支撑，助力安丘市现代化农业发展。