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美食｜安丘年夜饭标配美食景芝小炒，你看看小编做对了吗？
[摘要] 在汉族的菜谱上，景芝镇的小炒肉历史悠久，却十分受欢迎。猪肉、香菜、酱油，常见易得，烹饪时将猪肉丝与香菜急火炒制而成，三分菜、七分肉。稍考究些的，选猪肉肥三痩七，肉丝切得细如粉丝。 景芝小炒，是安丘人年夜饭上的必备菜，它在继承安丘菜品精髓的基础上，对一些家常菜品进行整理挖掘，已经摆上了大雅之堂。景芝小炒
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