美食探店青州角落里的东北菜馆

来源：多彩欧巴 作者：多彩欧巴

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发布时间：2021-10-09 15:54:46

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[摘要] 天天话美食，吃货别眨眼！我是资深非著名美食评论员：多彩欧巴。今天，应英森台球老板推荐，伙同一不愿透漏姓名的资深著名吃货，来到这家在青州开了十余年的东北菜馆。这家东北菜馆在青州市夏庄街夏庄小学，对面的胡同里，有一家东北菜馆，店名叫：老东北菜馆。一到晚上，门口还有两个做炸串的出摊（以下纯属个人观点：炸

天天话美食，吃货别眨眼！

我是资深非著名美食评论员：多彩欧巴。

今天，应英森台球老板推荐，伙同一不愿透漏姓名的资深著名吃货，来到这家在青州开了十余年的东北菜馆。

这家东北菜馆在青州市夏庄街夏庄小学，对面的胡同里，有一家东北菜馆，店名叫：老东北菜馆。

一到晚上，门口还有两个做炸串的出摊（以下纯属个人观点：炸鸡架、炸鸡皮确实好吃，但是价格偏高，炸的其他的，口感感觉硬邦邦的，个别的都感觉有点硌牙）。

店不大，人气却不小（应其他食客要求，在此拍的照片已删掉）两个屋（因为我也不知道是几间房子）几乎都坐满了。

老板娘非常热情，一坐下就先给上了一碟油炸花生米。

这是这家菜馆的菜单，菜品还真不少，不知小伙伴们有没有喜欢吃的？
第一次来，也不知道什么好吃！就点了两道菜，做本期测评。
由于上菜速度慢，在此期间资深吃货受不了了，去门口买了炸串和炸饼（就有了先前对炸串的测评）。

这是，我们点的那两道菜：辣炒花蛤和酸菜炖排骨。

总体评价：花蛤炒的老了，口感很差，就像泡发的花蛤干炒的一样（剩了三分之一）；酸菜排骨，个人感觉排骨不是新鲜，虽然用高压锅压了，但是口感依然不好，发柴（排骨几乎没吃）。唯一让我俩欣慰的是，酸菜排骨的汤确实不错！我用这汤泡着吃了一小碗米饭，资深吃货用这汤，吃了一大一小。如果，给这两道菜评分，总分是十分的话，只能给个三分半。两个菜花了90元，也算不上实惠。

随机点菜，存在偶然性。本次测评纯属个人观点，如有不妥之处，请多多包涵。

关键词： 菜馆青州这家炸鸡美食