2026年首批五常大米发往全国 产量创历史新高

2026年首批五常大米近日正式启运发往全国各地，今年当地大米产量预计将突破80万吨，有望刷新历史最高纪录。这一消息是9月17日在2026年五常大米开镰仪式上，由五常大米产业服务中心主任张野对外公布的。

从昔日珍稀的皇家贡品到如今年产量超过80万吨，五常大米完成了一次令人瞩目的产业跨越。根据史料记录，五常地区种植水稻的历史可以追溯到唐初渤海国时期，至今已超过一千年。到了清代咸丰年间，五常大米被钦定为贡米，专门送往京城，民间因此流传着“五常米，帝王粮”的说法。然而当时五常还属于边远地区，水稻只是零星栽种，产量十分有限，根本谈不上规模化生产。

新中国成立以后，五常的水稻种植面积逐渐扩大，到20世纪50年代已经接近10万亩，逐步确立了“中国水稻生产第一县”的地位。在随后的几十年里，随着家庭联产承包责任制的推广以及农田水利设施的不断改善，五常稻米产业实现了稳步发展。1999年，五优稻4号（俗称稻花香2号）这一新品种成功培育，凭借其特有的香气和软糯的口感赢得了全国消费者的青睐。到2020年，该品种产量逐步稳定在65万吨上下。

2023年8月，台风“杜苏芮”的残余环流向北推进，恰逢五常水稻处于扬花期，却遭遇了洪涝灾害，约230万亩稻田中受灾较重的面积达到90万亩。不过，由于当地全力抢排积水、及时喷施叶面肥等科学减灾措施的有效实施，整体产量并未受到根本性冲击，仍然维持在70万吨左右。

经历过这次灾害后，五常大米产业加快了标准化和品质化升级的步伐。2024年实施的新国标将核心品种确定为五优稻4号，并首次设立了“特等”等级，通过“品种+产地+品质”的三维认证体系重新确立了品质标准。今年，由于气候条件有利，加上新增了开垦地块，五常大米产量预计将突破80万吨，有望创下历史新高。

不仅产量持续攀升，今年五常大米在口感、香气、软糯度等核心品质指标上也普遍优于往年。为了将这些保真、优质的五常大米从产地高效地送到消费者餐桌上，京东超市今年在种植端到配送端进行了全面布局。在产地源头方面，京东超市与五常市政府合作，将专属种植基地扩大到1.5万亩，并与当地多家知名品牌开展联合种植，在插秧、施肥、除草、收割和加工五个关键环节均执行严格的田间管理标准。

在品控方面，京东超市推出了“一物一码”溯源防伪系统，确保每袋售出的五常大米都能让消费者通过扫码追溯到从地块到成品的全流程信息。在流通环节，京东超市采销团队深入产地进行直采，省去层层加价的中间环节，使同品质的五常大米在价格上更有竞争力。首批五常新米将于9月下旬在京东超市开售，消费者打开京东App搜索“新米季”就能抢先品尝。

在配送和售后环节，京东庞大的物流网络能够将五常大米从田间更快地直接送达消费者餐桌。凭借这一全链条能力，京东超市成为国内唯一实现五常大米从供应链源头到终端配送全自营、全管控的电商平台，将为更多消费者提供保真、高质价比的五常大米。京东超市还计划在未来3至5年内助力五常大米实现60亿元的销售规模，同时将京东基地面积扩大10倍，扶持50家以上五常本土企业和品牌，推动头部品牌线上年销售额突破亿元。