正月初四“羊日” 吃3样做3事忌5事 迎神接福好兆头
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大年初四是个“迎神接福”的关键日子,也叫“羊日”,常说的“三阳开泰”就应在这天,是个大吉大利的好兆头。这一天有很多讲究,做好了可以保证家里家外兴旺顺遂,财运福运挡都挡不住。 首先得“扔穷”。从除夕到初三,不扫地、不倒垃圾,为的是不把财气福气扫出门。初四这天,要把用过的红包、果皮纸屑和不再用的旧物彻底清理干净,把垃圾聚拢到一块儿,往门外一扔,寓意着把过去的贫穷、晦气和不如意统统扫地出门,给家里腾出干净亮堂的地方,迎接新的福气和财气。 接下来是“接神”。要接两位重要的神仙:财神爷和灶王爷。按老说法,初五是财神的生日,但大家心急,都想赶早不赶晚,所以初四晚上就成了接财神的最佳时机。准备点水果糕点,点上三炷香,祈愿来年生意兴隆,财源滚滚。灶王爷在腊月二十三被送上了天汇报工作,今天他带着旨意回宫,查查户口。因此,今天得守在家里,备点酒菜,恭恭敬敬地把灶王爷迎回来,请他继续保佑家宅平安,饮食无虞。 接了神,扔了穷,肚子也不能空着。今天要吃两样东西:折箩和烙饼卷鸡蛋。折箩就是自家做的大杂烩,把过年剩下的各种剩菜倒进锅里一热,味道甚至比头一顿还香。这不仅是美味,更是勤俭持家的好传统。烙饼卷鸡蛋则简单朴素,刚出锅的烙饼卷上鲜嫩烫嘴的炒鸡蛋,再抹点酱,既养人又踏实,寓意过日子要脚踏实地,勤俭才能持家,持家才能致富。 |
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