移动端
微信公众号
长豆角炒肉的做法 长豆角炒肉的做法大全
|
长豆角炒肉是一道简单美味的家常菜，色香味俱佳，深受人们喜爱，以下将详细介绍一下长豆角炒肉的做法，让你轻松学会这道佳肴。 食材准备1、长豆角500克 2、猪肉150克 3、姜蒜末适量 4、食用油适量 5、盐适量 6、生抽适量 7、老抽适量 8、豆瓣酱适量 9、料酒适量 10、水淀粉适量 制作步骤1、长豆角洗净，切成约5厘米长的段；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。 2、姜蒜切成末，备用。 3、热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。 4、锅中留少许油，放入姜蒜末炒香。 5、加入长豆角段，翻炒至豆角变软。 6、加入豆瓣酱，继续翻炒均匀。 7、加入炒好的猪肉片，继续翻炒均匀。 8、加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。 9、炒至豆角熟透，汤汁浓稠，即可出锅。 注意事项1、长豆角要选择新鲜、饱满的，这样炒出来的菜才会更加美味。 2、猪肉切片时，可以适当薄一些，这样炒出来的肉片会更加嫩滑。 3、豆瓣酱的量可以根据个人口味适量增减，豆瓣酱的量过多会使菜肴过于麻辣。 4、炒豆角时，火候要适中，避免豆角炒得太老，影响口感。 5、水淀粉的作用是使菜肴汤汁浓稠，增加菜肴的口感，可以根据个人口味适量添加。 菜品特点1、长豆角炒肉色泽鲜艳，红绿相间，看起来食欲大增。 2、豆角口感脆嫩，猪肉鲜嫩可口，两者搭配，美味可口。 3、豆瓣酱的香辣味与长豆角的清甜味相互融合，使菜肴味道更加丰富。 4、长豆角炒肉是一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常菜，适合家庭聚餐或朋友聚会。 长豆角炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，学会这道菜，让你在亲朋好友面前大显身手，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！ |
在线投稿
-
相关阅读
-
男子搭讪同乘女子 司机多次打岔帮忙 司机本能反应获赞
-
从张雪到王一博背后的千亿赛道 技术与流量的共生逻辑
-
中办国办发文部署节能降碳工作 多领域推进绿色转型
-
河南3624家事业单位招聘13685人 全省联考启动
-
男子感冒为排毒两天汗蒸三次险丧命，专家提醒汗蒸需谨慎
-
媒体：坚决抵制日本新型军国主义妄动 警惕再军事化倾向
-
052D雷达一开几百公里海空都变透明 信息化集成化典范
-
在黎遇袭受伤的法国士兵不治身亡 联黎部队遭袭事件再添伤亡
-
精彩图片
-
严重污染！印度首都河面漂浮大量有毒泡沫
-
金饰价格突破800元/克大关
-
绝美！北京朝霞遇到平流雾
-
美国给以色列派先遣队，援助的“萨德”也将启用？
-
以总理住宅遭无人机袭击 以方反应强烈
-
美政府紧急调查以色列报复伊朗计划外泄事件
-
以军袭击加沙地带北部拜特拉希亚地区已致73人死亡
-
加沙民众：每时每刻都有屠杀发生 我们已是活死人
-
新帖速递
-
男子搭讪同乘女子 司机多次打岔帮忙 司机本能反应获赞
-
从张雪到王一博背后的千亿赛道 技术与流量的共生逻辑
-
中办国办发文部署节能降碳工作 多领域推进绿色转型
-
河南3624家事业单位招聘13685人 全省联考启动
-
男子感冒为排毒两天汗蒸三次险丧命，专家提醒汗蒸需谨慎
-
媒体：坚决抵制日本新型军国主义妄动 警惕再军事化倾向
-
052D雷达一开几百公里海空都变透明 信息化集成化典范
-
在黎遇袭受伤的法国士兵不治身亡 联黎部队遭袭事件再添伤亡
精彩评论文明上网理性发言，请遵守评论服务协议
共0条评论