曲阜：净化油烟保健康美味清新“两不误”

信息资讯推荐

来源：网络 作者：声远热闻

阅读：472

发布时间：2024-07-16 07:03:31

评论：0

[摘要] 进入夏季以来，餐饮服务业日益火爆，在丰富群众物质生活的同时，随之而来的“油烟扰民”问题，也日益成为群众关注的热点。“老板您好！空气质量事关每个人的身体健康，根据相关研究显示，‘煎炒烹炸’所产生的油烟

进入夏季以来，餐饮服务业日益火爆，在丰富群众物质生活的同时，随之而来的“油烟扰民”问题，也日益成为群众关注的热点。

“老板您好！空气质量事关每个人的身体健康，根据相关研究显示，‘煎炒烹炸’所产生的油烟含有众多有害物质，过量吸入容易诱发多种疾病，为了自身的健康，更为了大气环境质量，我们要做好餐饮油烟净化工作。”近日，在曲阜市逵泉路，执法队员进店入户，通过进后厨、查台账、看设备，严格落实餐饮油烟治理各项措施。

“干了20几年大厨，以前总是被油烟呛的‘涕泪横流’，现在好了，安装了油烟净化器，炒菜再也不呛了，舒服多了。”在逵泉路开了20多年饭馆的王师傅高兴地说。据了解，饭馆安装了油烟净化器后，餐厅油烟明显减少，空气也更加清新了。顾客们纷纷表示，用餐体验更加舒适了，感觉更加健康了。

为净化大气环境，守护群众身体健康，保障餐饮服务业健康发展，今年以来，曲阜市多措并举，持续开展餐饮油烟治理行动，坚持标本兼治、常抓不懈、久久为功的工作方式，积极构建“全民动员、全员参与、群防群治”的工作格局。通过开展广泛的宣传教育，常态化的监督管理和人性化的上门服务，不断提高广大餐饮经营商户的法治观念和环保意识，引导广大市民理解支持餐饮油烟治理工作，在全社会营造齐抓共管、共同参与的浓厚氛围，持续降低空气污染指数，共同守护干净清新的大气环境。

下一步，曲阜市将坚持“人防+技防”相结合的方式，抽调精兵强将，在中午和傍晚的用餐高峰时段，开展重点巡查工作。对油烟净化器、无烟烧烤炉规范安装、正常使用和定期清洗情况进行全程监管，执法队员们进店入户，耐心细致的讲解油烟净化设施的使用技巧，普及油烟净化小知识，确保油烟净化设施真正发挥实效，从源头上净化餐饮油烟。

关键词： 油烟曲阜市餐饮净化器工作