红枣不补血？！3类人要忌口

来源：山东疾控 作者：声远热闻

阅读：666

发布时间：2024-08-17 22:05:27

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[摘要] “日食三枣，长寿不老”红枣是很多人喜欢的养生佳品一出现手脚冰凉、面色苍白、没精打采就会吃点红枣补补血事实上，红枣并不补血补血其实是“补铁”——铁是血红蛋白的主要成分，参与着红细胞的合成，以维持正常的造

“日食三枣，长寿不老”

红枣是很多人喜欢的养生佳品

一出现手脚冰凉、面色苍白、没精打采

就会吃点红枣补补血

事实上，红枣并不补血

补血其实是“补铁”——铁是血红蛋白的主要成分，参与着红细胞的合成，以维持正常的造血功能，所以铁对补血的作用很关键。

不管是鲜枣还是干枣，其铁含量都并不高，每100g鲜枣中含有的铁，大概在5-6mg左右；而干枣最多在2-4mg左右。

红枣中所含有的是非血红素铁，人体对其的吸收利用率低。因此想要靠红枣补血，基本做不到。

要想补血，最好还是吃一些含有血红素铁较高的食物如瘦肉、动物肝脏、动物血、鱼、禽类等。

三类人不适合吃红枣

血糖高的人

红枣含糖量高，100g 鲜枣的含糖量大约在30g左右。过量吃红枣容易出现血糖上升、胀气、消化不良等症状。可能会使糖尿病患者血糖增高，病情不易控制。因此，血糖高的人不宜多吃。

易上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状。红枣性味甘温，偏于温补，因此易上火的人应注意适量食用。

痰湿偏盛者

这种人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。

红枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。

这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

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