泗水：紫色小麦喜获丰收科技力量助力乡村振兴

来源：大众网 作者：大众网

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发布时间：2022-06-02 18:00:03

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[摘要] 大众网·海报新闻记者李慧通讯员李蓓冯健济宁报道泗水县高峪镇望母山不止有传说，有美景，有鲜果，还有科技农业的影子——“紫小麦”。走入望母山脚下的七彩林果合作社，在桃园内便能寻到这紫色的身影，6月1日，大众网·海报新闻记者赶上“紫小麦”收割，在现场见证了一场丰收，一场科技兴农的丰收。据了解，“紫小麦

泗水：紫色小麦喜获丰收科技力量助力乡村振兴

大众网·海报新闻记者李慧通讯员李蓓冯健济宁报道

泗水县高峪镇望母山不止有传说，有美景，有鲜果，还有科技农业的影子——“紫小麦”。走入望母山脚下的七彩林果合作社，在桃园内便能寻到这紫色的身影，6月1日，大众网·海报新闻记者赶上“紫小麦”收割，在现场见证了一场丰收，一场科技兴农的丰收。

泗水：紫色小麦喜获丰收科技力量助力乡村振兴

据了解，“紫小麦”除了饱满的紫色麦粒外，打断的麦秆也呈紫色，而且收割机收割完麦子，随即进行了秸秆还田，为来年的丰收打下基础。

泗水：紫色小麦喜获丰收科技力量助力乡村振兴

据悉，桃园中共有紫小麦30余亩，为山东农业大学的科学试验田，收割后，将进行深加工，研磨成特有的紫色面粉，制成礼盒进行出售。“紫色小麦”并不是七彩林果合作社所独有，但它选取了紫麦一号原种，其纯度是其他品种所不能比拟，花青素及其他微量元素的含量也更高，营养价值不言而喻。同时，在林地上进行高效农业种植，既充分利用了品种极强的抗旱抗倒伏特性，也是对发展林下经济的有利探索，实现了科技与经济效益共赢。

泗水：紫色小麦喜获丰收科技力量助力乡村振兴

近年来，高峪镇积极对接山东农业大学等高等科研院校，并在西头村七彩林果合作社启动建设了“农科驿站”，从过去的传统农业逐步向现代农业进行转变。如今，在七彩林果桃园，既有鲜桃瓜果，也有紫色小麦；既有水果玉米，也有蛋白桑葚；既有禽类饲养，也有昆虫养殖。依托山东农业大学教授团队的指导，探索创建了“双链条”循环种养模式，高峪镇以“农科驿站”为阵地，积极服务周边村农户，免费提供农业技术培训，促进村民增产增收，创造了良好的经济效益和社会效益，用科技力量助力乡村振兴。

关键词： 紫色小麦桃园泗水县新闻记者