锦“馕”妙“济”，来英吉沙特色美食济宁品鉴会尝尝新疆味儿

来源：齐鲁壹点 作者：齐鲁壹点

阅读：431

发布时间：2020-12-25 17:43:25

评论：0

[摘要] 齐鲁晚报·齐鲁壹点记者汪泷12月25日，由新疆英吉沙县人民政府、济宁市援疆指挥部、济宁市任城区融媒体中心主办，新疆木犁人农业科技有限公司、新疆果业大唐丝路电子商务有限公司、济宁百利餐饮文化有限公司承办的“消费援疆”暨“锦“馕”妙“济”英吉沙特色美食济宁品鉴会在济宁运河城举行。馕是新疆各族群众最喜爱的食

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者汪泷

12月25日，由新疆英吉沙县人民政府、济宁市援疆指挥部、济宁市任城区融媒体中心主办，新疆木犁人农业科技有限公司、新疆果业大唐丝路电子商务有限公司、济宁百利餐饮文化有限公司承办的“消费援疆”暨“锦“馕”妙“济”英吉沙特色美食济宁品鉴会在济宁运河城举行。

馕是新疆各族群众最喜爱的食物之一，也是新疆少数民族的主食。作为济宁市对口援疆城市的英吉沙县隶属新疆喀什，位于新疆维吾尔自治区西南部，昆仑山北麓，塔里木盆地西缘，独特的地理环境加上纯净的雪山融水，培育了本地小有名气的优质小麦。而用其面粉烤制的馕，本身就带有特殊的麦香，再加上英吉沙人淳朴的性格，使英吉沙馕用料考究，分量十足，成为了远近闻名的美食。

近年来，英吉沙县结合实际，借助资源和电商发展优势，打造“馕”品牌，做起“馕文章”，让传统美食成了脱贫致富的新“法宝”。此次活动由任城融媒全程直播，市民朋友除参与现场互动，品尝各种风味特色烤馕，观看新疆舞蹈，感受异域美食和文化魅力外，还可以进行线上沟通交流，增加对“消费援疆”项目的了解。此外，现场还举行了吃馕比赛等一些趣味互动活动，让大家在欢乐的氛围中加深了对英吉沙县的认识。

此次品鉴会的举办，进一步促进了英吉沙县优质产业发展，提升了“幸福英吉沙”公共品牌知名度及影响力，助力广大农民脱贫致富。济宁市作为英吉沙县对口援疆城市，多年来持续推进两地交往交流交融，加强民族团结，为助推英吉沙县的发展作出了巨大贡献，谱写了援疆工作的新篇章。

找记者、求报道、求帮助，各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”，全省600多位主流媒体记者在线等你来报料！我要报料

关键词： 新疆济宁济宁市英吉沙英吉沙县