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    金乡烧羊肉——赵波摄影作品之金乡特色小吃

    来源:陈会敏   作者:陈会敏

       阅读:206

       发布时间:2018-08-20 17:05:25

       评论:0

    [摘要] 赵波,金乡县摄影家协会主席,中国卫生摄影协会会员,山东省摄影家协会会员。多年来,带领金乡县摄影家协会会员积极配合县委、县政府中心工作,积极参与金乡对外形象宣传,致力于用镜头记录金乡故事,记录时代变迁。他特别钟情于拍摄金乡身边的人物和故事,作品深受各界喜欢。以下展示的是赵波摄影作品中金乡特色小吃系列--

    赵波,金乡县摄影家协会主席,中国卫生摄影协会会员,山东省摄影家协会会员。多年来,带领金乡县摄影家协会会员积极配合县委、县政府中心工作,积极参与金乡对外形象宣传,致力于用镜头记录金乡故事,记录时代变迁。他特别钟情于拍摄金乡身边的人物和故事,作品深受各界喜欢。以下展示的是赵波摄影作品中金乡特色小吃系列---金乡烧羊肉。

    金乡清真烧羊肉起源于清康熙年间,已有几百年的历史

    羊肉以金乡县城西一岁青山羊肉为原料:

    金乡烧羊肉——赵波摄影作品之金乡特色小吃


    青山羊

    烧羊肉的配料:

    金乡烧羊肉——赵波摄影作品之金乡特色小吃


    配料

    肉质鲜美:

    金乡烧羊肉——赵波摄影作品之金乡特色小吃


    新鲜羊肉

    经过十几道传统加工工序烧制而成,色香味俱佳

    金乡烧羊肉——赵波摄影作品之金乡特色小吃


    烧羊肉

    金乡烧羊肉——赵波摄影作品之金乡特色小吃


    烧羊肉

    金乡烧羊肉——赵波摄影作品之金乡特色小吃


    烧羊肉

    金乡烧羊肉——赵波摄影作品之金乡特色小吃


    烧羊肉

    金乡烧羊肉有“热吃”、“凉吃”,热吃”即吃刚出锅的热腾腾的烧羊肉,闻之香气扑鼻,食之鲜嫩可口,肉香浓郁;“凉吃”则带上一层肉冻,夹在烧饼里吃,别有风味,金乡老话说:吃遍飞禽和走兽,不如烧饼夹羊肉

    金乡烧羊肉——赵波摄影作品之金乡特色小吃


    烧饼

    金乡烧羊肉——赵波摄影作品之金乡特色小吃


    烧饼羊肉

    关键词: 金乡 羊肉 金乡县 协会会员 摄影家

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