文/秦苗苗

冬天，你遇到的最困难的问题是什么？

肯定很多人毫不犹豫地回答，是起床！

上班、上学，起还是不起？那是由不得你的，必须有人拎着耳朵把你从被窝里揪出来算完。

当然了，美好的一天，也不全是这种苦大仇深的开始，起码还有那些风味独特的早餐在寒冷的街头等着你，给你一个温暖的怀抱。

我住在鱼新二路，出门就有好多早餐摊点。能在冒着烟火气的地方享受早餐，真是一种低调的奢华！在鱼台吃早餐是一件比较休闲惬意的事情。

早上，鱼台的街头小巷，一个小推车，几个板凳，几张桌子，一个早点铺就开张了。讲究点还搭个简易的小棚子，大多数就这么露天经营着。尽管简陋，但是也没阻挡鱼台人吃的热情，每家的生意都很火爆。包子、油条，糖糕，鸡汤油饼、茶叶蛋，糁汤，辣汤，粥等都是鱼台市场上主打的早点。我曾经问过一家生意特别好的包子铺的老板，一天的纯利润都在1000元以上，收入可观。当然干早点的人得早起，吃苦是难免的。

冬天的早晨总是来的那么早，从温暖的被窝里起来洗、切、煎炸的做早餐一顿真是一件痛苦的事情，吃完饭还要刷锅洗碗更是难以忍受的。不如去早餐点上买点吃的舒服，价格还实惠。所以每天早上去不同的早点铺吃是我最喜欢的事情。

一周七天，保证你每天吃不重样的早点。爱锻炼的你早上跑完步或者晨练完，走到一家包子铺前，招呼一声，老板给我来3块钱的肉包子，1碗辣汤。你一边找地方，一边等待，1分钟的时间，老板就给你端上来了一盘热腾腾金灿灿的包子，外加一碗冒着热气的辣汤。就着小咸菜，吃着包子，喝着辣汤，一抬头遇见了熟人，吆，三哥你也在这里啊。

边吃边聊，从十九大聊到特朗普，好像吃完饭得赶到北京去开了会，从今天的菜比昨天便宜聊到孩子的成绩，一顿饭就吃完了。三哥我给你“长上”（付钱）吧，不用我“长上”（付钱）了，你先走吧。“那我先走了，你慢慢的吃，有空喝点去啊。”早餐吃完，老板再给我拿5块钱的包子都要肉的，2碗辣汤，打包带走，一共多少钱？我微信付款了。吃完了早点，一手拎着包子辣汤，一手抽着烟，哼着幸福的小曲，往家里走去^^^^^^

包子辣汤吃腻了换换口味。喝糁汤，吃油饼也是一种美味。糁汤是我们鲁西南一带特有的美食，将鸡骨头长时间煨煮后，在碗中将鸡蛋用长长的筷子打碎，舀上一勺滚汤倒进碗里，鸡蛋立刻温润地变成蛋花，放点香菜和香油一碗糁汤就成了，在配上香软的油饼，要上10块钱的凉调羊肉，这些吃下能够带来一天的满足。民间传说这种汤也是乾隆皇帝在微服私访途中不辞辛苦“偶尔”发现的，糁 是个自造字，所以现在的打字法打不出我让同事用五笔帮我打出来的。也是“据说”了，此字正是出自乾隆的御笔。

和大城市里的朋友微信聊天，他看到我每天变着花样吃早餐他很是羡慕。他说在大城市吃早餐是一种无奈。上班路远，堵车，加上爱睡懒觉……，渐渐几乎与早餐绝缘。最多，勉强在离家前喝杯牛奶，出门上锁，最后一口随着电梯门关闭匆匆咽下，早餐即告结束。他说：“可见我生活多么面目可憎，而且可憎了好多年。”能够安静坐下来吃顿早餐对我们小城的人来说是多么平常的事情，然而对生活在大城市里的人说竟然是一中奢望。

有一天在书我看到一句话：你对早餐的态度，就是你对生活的态度。所以，我能想到最浪漫的事，就是你和我选择在在每个岁月静好的早晨，漫步在县城的大街小巷寻觅一顿温暖的早餐。