说起左家塘，长沙人民并不陌生。它是长沙市内面积最大的街道，贯穿了人民路、劳动东路、铁路线、韶山路，还有18个社区。若是要溜达完左家塘，可得花上个半天。 
虽已至冬，街道旁的树木依然繁茂，黄绿相间的树叶，层层堆叠，阳光透过缝隙照进来，斑驳地洒在行人身上的每一个角落。 
顺着街道旁的小巷往里走，与街道的喧嚣成为鲜明对比。破旧的老楼房早已被风雨腐蚀褪下了明丽的色彩，只剩得一片斑斓的痕迹。 
生活在这里的居民倒是安然自乐，懒洋洋地晒着太阳、磕着瓜子扯淡，遇到熟人还会热情地问个好。 
周边居民最爱去桂花公园里转转，悠闲散步的一家三口、打球运用的中年人士、跳广场舞的大妈、演奏乐曲的老文艺……享受着他们的慢生活。 
学生，也是左家塘的主角。周边一带学校聚集，雅礼实验中学、长郡雨花外国语学校、桂花树小学……走在路上，总能看到这些朝气蓬勃的面孔嬉笑打闹，彰显着青春的美好。 
对于聚集在左家塘一带的人们来说，美食无疑是最大的诱惑。大街小巷里，各种美食店云集，有的一开就是好多年！ 
何氏排骨 长沙老口子都晓得的何氏排骨，据说始于光绪年间，有着家传的百年秘方，在左家塘已经开了13年了。 
来店里吃饭的大部分都是熟客，点起菜来也麻利得很，也有不少明星打卡过，称赞连连。 
老长沙作风的饭馆，上菜前还会送上一盘瓜子，边嗑瓜子边扯淡，也是韵味得很。 
主打排骨的店，必点招牌茸汁醇香排骨，每天限量，想吃可得趁早。用特制器皿盛放着的排骨，被姜丝和辣椒覆盖着，格外诱人。 
精工细作而成的排骨，酱汁味十足，排骨不干不柴，蒸熟后很好脱骨，还很下饭呢。 
人均：62 地址：左家塘城南东路264号 公交新村粉店 这家小店现在名为公交新村粉店，在长沙市可谓无人不知，无人不晓。但22年前，这里连名字都没有。以附近的地名作为粉店名字，是长沙老口子们对粉店最大的赞扬。 
早上五点开始进客，下午一点准时关门，公交新村粉店的营业时间每天都是如此安排，一天里至少要将3000碗粉传递到早起忙碌的长沙人手中。 
雪里蕻码子配上杂酱码子，乘热拌匀，这是十分受长沙饕餮欢迎的隐藏菜单！窄条的手工米粉十分容易入味，带着汤里透出来的骨香。 
牛肉粉是粉店的常规配备，所以这是横向比较起来是最见粉店真功夫的码子。而公交新村的牛肉不仅有着肆意挥毫的份量和块头，还带着透明的牛筋，咬起来不烂不柴。浮浮沉沉间，牛肉在汤里摇摆，勾引着你赶快下筷子一口干掉它！ 
人均：11 地址：公交新村公交车站附近 彭丽彭油炸社 彭丽彭是以前放学后最常去的地方。每天下课铃声一响起，便约上三五好友在校门口搭乘160路公交车，风风火火地冲向桂花公园。当年的小摊，如今已经发展成门店了。 
与多数油炸货店不一样，这里除了普通的菜品之外，还有很多彭姨自己手工做的食材，豆皮、肉丸、芝麻串，无一不令人垂涎三尺。 
芝麻串是这里的一股清流，好重口味的人同样对它赞不绝口。炸至金黄的芝麻球外壳焦脆，内里软糯，表面裹的芝麻颗粒也越嚼越香。 
除了油炸货，店里的粥也十分受欢迎，绿豆汁、云耳莲子汤、当归蛋都是彭姨当天熬制。 
人均：10-48 地址：左家塘城南东路238号 成都小面馆串串香 地道四川老板开的店，从一个小铺子扩张成现在的大门面，吸粉无数。 
一走进店内，就能闻到浓郁的火锅香。可以选择吃串串火锅，也可以吃小面。 
店里的小面可是人气王，热情的老板还会先问要不要加麻。柔软、嫩滑的面条与肉酱、花生碎、辣椒油搅拌均匀，麻味十足，超巴适~ 
成都冰粉也来上一份，葡萄干、芝麻点缀其中，下层满满的红糖， 入口顺滑细腻，还能解辣。 
人均：27 地址：阿弥岭路61号附近（铁胖子对面） 吴记 在红花坡开了近10年的吴记，夏天做花甲和嗦螺，冬天做麻辣烫。整个店只有约摸2平米大，靠好味道留住了一批批食客。 
益阳麻辣烫的形式，大锅里分区放着各式各样的食材。汤底可是老板娘每早6点起来现熬的，里头放入了鸡骨架、筒子骨、香菇，飘香四溢。 
可堂食可打包的麻辣烫，吃之前老板娘会热情地问上一句“微辣放葱花？”，再淋上一勺汤底，就是标配。 
各种食材都贴心地写明了价格，最喜欢的还是吴记自制的鸡爪。卤制过的鸡爪再放入麻辣烫的锅底里煮熟，鸡爪软软糯糯，入口即化，一口吃至少能吃2串。 
人均：21 地址：红花坡路7号附近 卤个锤子 左家塘一带的卤味新势力，只能打包带走，来买的客人却是络绎不绝。 
各种食材整整齐齐摆放着，荤素都有分区，看上去一目了然；凑近就能闻到一股卤香味，让人不禁咽起了口水。 
按斤卖的卤味，像牛肉、猪脚这种大块的食材，店员会主动问询是否需要切好，很贴心。 用10几种中药材配比而出的卤水，卤出来的卤味散发出淡淡药材香。入口辣而不燥，吃完口齿留香，令人回味无穷。 
人均：25 地址：曙光中路喜德盛自行车店旁边 红花坡蛋炒饭 下午5点才开始营业的小店，可是附近吃烧烤时的标配。但凡觉得吃烧烤还觉得不满足，就会到这家店点一份蛋炒饭或蛋炒粉，再加份凉菜。 
小小一碗蛋炒饭，但里面的食材还是非常丰富的。除了鸡蛋之外，里面还加入了香干、包菜丝、胡萝卜丝和酸豆角，让炒饭口感的层次更多。 
人均：10 地址：红花坡路26号 胡锦记广东肠粉 在城南东路开了7年的胡锦记广东肠粉，颇受周边居民喜爱。 
本地少见的正宗广东肠粉，肠粉的种类选择也挺多。除了肠粉，还有茶点、叉烧，平常总是重口，偶尔来点清淡的也不错。 
别小瞧了这一碗肠粉，内里可丰富得很，生菜、鸡蛋，还有饱满的虾仁。 
大块扎实的肠粉，淋上一层特制的酱料，吃起来软而不粘、细腻爽滑。 
人均：22 地址：左家塘城南东路198号 郭家饭店 郭家饭店在小区的二楼，这是一片典型的老小区，门前还有一块空地，这片空地上摆了六七张桌子，阳光透过树枝洒在桌面上，中午十二点，这里坐满了人。 
饭点服务员都是顾不上我们的，喊了一遍又一遍才走到跟前，洋洋洒洒点了四个菜，阿姨亲切又急躁的提醒我们“两个人呷不完咧！”“没事阿姨，两个人的胃三个人的量！” 
干豆角、排骨、豆豉，每个部分相辅相成，小小的一碗，却也颇有层次。头层豆豉，盖在软糯的干豆角上，和排骨一同泡在油里，这是一道老长沙最爱的菜品之一。 
乡里来的竹笋，全身上下透着一股清新的味道，自家熏的腊肉吃着是会有一种过年的感觉的，随手颠两勺便是一道地道湖南美味。 
人均：45 地址：曙光路左家塘北公交站背后（旁边楼梯上二楼） 铁胖子餐馆 地道长沙菜里的铁胖子时尚餐厅，坚守着二十年来的手艺与梦想。在水库这块区域名声鹊起，以每个饭点都在排队的盛况告知慕名而来的食客们。 
大片的牛肉呆在碗里，香气散发开来，乍然想起了鲁智深大碗喝酒大口吃肉的场面，就着这一盘肉，能让就餐体验提升一个档次~ 
有曾经上过“长沙10家最好吃的花甲”排行榜榜首的铁板花甲，与别家不一样，每一瓣花甲壳里都是有肉的~阿姨纯手工完成，这一道工序耗时的出品，用蒜蓉装饰着花甲肉，细细的蒜蓉。口感特别丰富。 
人均：58 地址：阿弥岭路赤岗社区1片11栋(近桂花路) 鸡柳油炸社 开在学校附近的油炸小店，20年间承载了无数学生伢子的回忆，还有不少人长大后工作、结婚，仍旧会回来吃一口油炸。 
鸡柳和鸡骨架都是论斤卖，在油锅里滋遛滋遛炸上几分钟，洒上孜然粉、刷上自制的辣椒酱，就可以开动了。 
鸡柳口感酥脆，内里还保留肉汁；鸡骨架咸香味美，一口下去肉欲满满，骨头咬起来“嘎嘣脆”。 
大概是开在学校附近的关系，价格也很厚道，荤素搭配，一碗10来块钱就能吃到满足。 
人均：10 地址：曾家湾10栋108号 朝阳饺子馆 下午5点左右才开始营业的老馆子，已经营业了14年，从左家塘建设银行旁边的巷子往里走，就能看到了。 
主打饺子的小店，只做香菇肉馅。饺子每天现包现卖，有蒸饺和煎饺之分，可以蘸独家自制的辣椒酱吃。 
凉菜也是店里的招牌，素菜5块一碟，荤菜15-20一碟，价格很厚道。 
冬季里，还能点上一份热乎乎的红枣猪肚汤，清甜温润，还能补气养颜呢。 
人均：18 地址：桂花树街188号 每次来左家塘，都会不知不觉沉浸在这样惬意的时光里。 
社区里散步的老人、青春洋溢的学生、唠嗑的街坊邻里，再买上一份喜欢的食物，就这样自然地融入其中，感受左家塘的魅力。 
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