常平：长者动手制作传统美食 “煮”出美好回忆

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发布时间：2017-03-26 11:52:00

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[摘要] 东莞阳光网讯为了传承本地传统美食的制作工艺，充实长者的晚年生活，20日至24日，常平镇卢屋社区综合服务站开展了“‘煮’出美好回忆”之长者回味传统美食小组活动。本次活动共分五节主题进行，每一节主题各有不同，分别是“芋头糕”、“糯米糍”、“咸丸”、“番薯糖”等传统美食。在动手制作前，社工先向长者们介绍本节传

东莞阳光网讯为了传承本地传统美食的制作工艺，充实长者的晚年生活，20日至24日，常平镇卢屋社区综合服务站开展了“‘煮’出美好回忆”之长者回味传统美食小组活动。

本次活动共分五节主题进行，每一节主题各有不同，分别是“芋头糕”

、“糯米糍”、“咸丸”、“番薯糖”等传统美食。

在动手制作前，社工先向长者们介绍本节传统美食的制作方法和注意事项。

随后，在社工的协助带领下，长者们一步一步地努力完成美食制作。

在此过程中，老人们相互评价、相互帮助，气氛其乐融融。

常平：长者动手制作传统美食 “煮”出美好回忆