我国粮食市场总体平稳粮食安全有可靠保障

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发布时间：2026-09-21 21:29:51

[摘要] 国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫在国新办举行的新闻发布会上表示，当前国际粮食市场受厄尔尼诺现象和地缘冲突等因素影响出现波动，但中国粮食市场保持总体平稳，粮食安全有可靠保障。从生产角度看，我国粮食生产韧性较强、产量稳定。近年来，随着各项支农惠农政策的落实，我国粮食综合生产能力稳步提升。由于幅员辽阔，不同区域之间能够丰歉互补，粮食生产稳定性较强。自2015年起，我国粮食年产量稳定在6.5亿吨以上，20

国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫在国新办新闻发布会上指出，尽管受厄尔尼诺现象和地缘冲突等因素影响，国际粮食市场出现波动，但中国粮食市场总体保持平稳，粮食安全能够得到可靠保障。

刘焕鑫表示，从生产环节来看，我国粮食生产展现出较强韧性和稳定产量。近年来，各项支农惠农政策相继落地，推动粮食综合生产能力稳步提高。同时，由于国土面积广阔，各区域之间可以实现丰歉互补，这使得粮食生产具备较强的稳定性。自2015年以来，我国粮食年产量始终保持在6.5亿吨以上，2024年首次超过7亿吨，2025年进一步达到7.15亿吨。人均粮食占有量已超过500公斤，超出世界平均水平，为国家粮食安全奠定了坚实的物质基础。

在储备方面，我国粮食储备体系完善、机制健全。经过多年建设，已形成涵盖政府储备与企业储备的粮食储备体系。“十四五”期间，粮食储备的规模和结构不断优化，布局更加合理，保障能力持续增强，全社会粮食库存消费比远高于国际粮食安全警戒线17%至18%的水平。一旦市场出现异常波动，可以通过储备吞吐来调节粮食供求、稳定市场。

此外，我国粮食产业链条完整、实力较强。近年来，粮食产业发展态势良好，表现为加工能力充足、覆盖范围广泛、保障能力突出。目前，全国各类粮食加工企业达2.4万家，粮食企业年工业总产值超过4万亿元。面粉、大米、食用油等成品粮油的加工能力充裕，足以满足全国人民的日常消费需求。

关键词： 粮食市场总体平稳全有可靠保障国家