近日，一名程序员男子辞职后摆摊卖肉蛋堡，月收入达到5万元，引起了广泛关注。有人对他成功的原因感到好奇，也有人质疑高收入的真实性。

这名男子名叫刘亮，是东北人。今年1月底开始摆摊卖肉蛋堡，使用山姆的鸡蛋和胖东来的花生油。猪肉蛋堡售价5元一个，牛肉蛋堡售价8元一个。起初，他和妻子两个人用一口锅（可以做18个蛋堡），在地铁口支起流动摊位。十几天后，顾客越来越多，他就把小摊加长，支起了4米的帐篷，搬到市场里面经营。现在，除了他和妻子，店里每天还会招聘4-5名工人一起工作。

谈到转行的初衷，刘亮表示自己之前长期从事软件开发，虽然收入稳定，但工作压力大，心情压抑。他更渴望自由的生活方式，所以选择辞职。辞职后，他尝试过多个行业，包括摆摊、卖糖葫芦、做探店直播，但都没有太大起色。后来，因为自己喜欢吃肉蛋堡，并发现周边没有地道的店铺，便自主研发配方开始创业。他说，在3月份满勤情况下，月收入能达5万元。

有网友质疑他靠收加盟费赚钱，刘亮回应称，后台确实收到不少咨询信息，但他目前一个学员都没教过，实在抽不出时间。关于自己挣钱的原因，他认为主要是因为他注重品质，使用好食材，不怕花钱，同时运气也不错。

刘亮解释说，他的记账方式是记录花销和收入，最后剩下约5万元。但3月份人力成本较低，这个月人力成本增加，具体收入还需进一步观察。他表示，每天从山姆进货鸡蛋，每个会员只能买300个，他现在基本上要用到4个会员。天气好的时候基本能卖1000个，天气不好时销售量会下降。此外，出摊时间和天气也会影响销量。

刘亮表示，后台经常收到询问是否可以加盟或收学员的消息，他知道这样做能赚钱，但担心教不好大家，所以目前还没有进行这项业务。他强调，做肉蛋堡是因为自己喜欢吃，希望能做出高品质且性价比高的产品。