中秋国庆双节将至 这份食品安全提示请收好

中秋与国庆双节将至，食品消费、亲友聚餐以及外出就餐等活动明显增多。为保障广大市民在节日期间的饮食安全，北京市市场监督管理局发布了相关消费提示。

选购月饼时，应注重安全与理性消费。消费者应优先选择商场超市、品牌门店或合规电商平台购买月饼，避免在流动摊贩或无资质商家处购买“三无”产品或散装自制月饼。购买过程中，要仔细查看生产日期、保质期及生产厂家等信息，切勿购买过期变质或来源不明的产品。同时，建议按需购买，避免囤积，并严格按照标注条件储存。月饼开封后应尽快食用，如出现发霉、异味、出油或馅料变质等情况，应立即丢弃，不可食用。老人、儿童及免疫力较低的人群应控制月饼等甜食的摄入量，以防消化不良或血糖波动。

外出就餐时，应合理选择餐厅。优先选择环境整洁、明厨亮灶、信誉良好的餐馆，谨慎前往客流量过大、超负荷接待的场所。

居家饮食方面，要科学储存食品。节日期间在家用餐，应按需购买新鲜食材，尽量现做现吃。剩余食物再次食用前需充分加热；若发现食品出现明显异味或变质等异常情况，应停止食用。通过网络平台订餐时，要注意查看商家公示的经营资质、地址等信息，优先选择明厨亮灶、信誉高的外卖网店；收餐时检查包装和封签是否完好，收到后尽快食用，避免长时间常温存放。

此外，要厉行节约，反对餐饮浪费。居家就餐时适量备餐，根据家庭就餐人数确定食材量和制作量，既保证新鲜又避免浪费。外出就餐时按需点餐，践行“光盘行动”，剩余菜品及时打包，打包食品需冷藏并尽快食用，避免变质。

北京市市场监管局同时提醒广大消费者，在外出就餐或购买食品时，妥善保管发票、收据等消费凭证。当合法权益受到侵害或发现食品生产经营者存在违法违规行为时，可拨打12315、12345热线投诉举报，依法维护自身权益。