肯德基美国门店全面改卖可口可乐，结束与百事四十年合作

肯德基将在明年迎来一次重大转变，一段已延续40年的合作传统即将终结。

美东时间周四，肯德基宣布，美国境内3718家门店计划将其饮品供应商由百事可乐替换为可口可乐，切换工作将于2027年1月启动，并于2027年春季前覆盖全部门店。

**四十年合作走到尽头**

肯德基与百事可乐的渊源可追溯至1986年。彼时，这家饮料巨头正大举进军食品领域，将原名肯塔基炸鸡的肯德基收入囊中，同期还收购了塔可钟和必胜客。这笔交易完成后，原本销售可口可乐的肯德基门店，全部改为供应百事饮品。

1997年，百事可乐集团将食品业务剥离，成立独立公司Tricon Global Restaurants；2002年，Tricon正式更名为如今的百胜集团（Yum! Brands）。（百胜将必胜客中国业务出售给集团中国分部，其余海外业务则出售给私募机构。）

此后，肯德基在部分国际市场改为供应可口可乐产品，但其美国门店始终沿用百事可乐的饮料，即便在被剥离之后，仍与前东家保持着合作关系。

如今，这段长达40年的合作传统终于宣告结束。

**意在重新赢回消费者**

肯德基此番调整，目标在于重新赢回美国消费者的心。此前，不少美国顾客已不再选择肯德基，转而投向Chick-fil-A或Popeyes等竞争对手。

美国肯德基总裁凯瑟琳·谭-吉莱斯皮（Catherine Tan-Gillespie）表示，更换供应商将为公司未来发展提供助力。

“这次合作的意义，远不止杯中饮料的更迭。这是肯德基品牌升级进程中的又一步，我们借此强化门店运营、优化菜单，为当下消费者打造更贴合需求的消费体验。”谭-吉莱斯皮称，“可口可乐与我们对品牌未来有着共同愿景，我十分期待双方携手创造的成果。”

对许多快餐连锁品牌而言，饮品已成为吸引顾客的重要手段。包括麦当劳和塔可钟在内的多家餐厅近年都丰富了饮品种类，推出了清爽饮品或“脏苏打（dirty soda）”等新选择。可口可乐在这方面似乎更具优势，该公司今年早些时候曾强调，已帮助许多餐饮合作伙伴开发新饮品。

谭-吉莱斯皮还表示，百事可乐仍是肯德基母公司以及其国际市场的重要合作伙伴。

**会否成为压垮骆驼的最后一根稻草？**

事实上，肯德基并非近年首家从百事转投可口可乐阵营的企业。此前，Culver’s、Skyline Chili、Arby’s和熊猫快餐（Panda Express）均已完成同样的供应商切换。不过，2024年百事也从可口可乐手中“挖”走了赛百味。

肯德基此次更换饮料供应商之际，正值百事公司面临重振汽水销量和改善北美市场业绩的双重压力。

百事公司首席执行官拉蒙·拉瓜尔塔本月早些时候表示，公司营收增长和利润率的恢复比预期需要更长时间。

“这对百事公司来说是个糟糕的消息……失去这样一个知名品牌合作伙伴，可能会成为压垮骆驼的最后一根稻草，”Freedom Capital Markets首席市场策略师杰伊·伍兹表示。

需要补充的是，百事公司仍是百胜集团旗下塔可钟的饮料合作伙伴，双方的合作协议近期已续签，为期十年。与此同时，肯德基的竞争对手麦当劳与可口可乐维持着长期的饮料合作关系。