儒风浸染 绘就“邹城蘑菇”新图景
世界蘑菇看中国,中国蘑菇看邹城。沐浴在邹鲁灵秀、济风儒韵中茁壮发芽成长的“邹城蘑菇”,构筑了“种产品”和“树品牌”的框架,正擘画参天大树般的发展蓝图。 品牌口碑响,教这幅画气韵和美。品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现,加强品牌建设是推动高质量发展的重要内容。邹城食用菌产业经过40多年发展,历经五代蝶变,构建了“一核、两翼、多点支撑”的发展格局,成为引领全市乡村产业振兴的主力军,“邹城蘑菇”品牌依托强大的产业优势应运而出。孟子曰:我善养吾浩然之气。两千三百年后这股气演化为“大道儒商,善养天下”的创新与创造,赋予了“敢为天下鲜”的使命任务。近五年,好品山东区域公共品牌打造的浪潮浩浩汤汤,邹城以为求机,以精品思维精细雕琢、精益求精,“邹城蘑菇”品牌愈擦愈靓,构建起“1+N”品牌矩阵,跑出了高质量发展的新速度。先后获评首批国家农产品区域公用品牌、首批“好品山东”品牌、中国农产品区域公用品牌(产业)10强,品牌价值达到41.25亿元,在中国食用菌区域品牌价值榜单全部161个上榜品牌中位列第15位。难能可贵的是,作为儒家文化的重要发祥地,邹城充分挖掘孟子、葛洪养生等传统文化精髓,不断赋予“邹城蘑菇”儒家养生内涵,用文心设计“邹鲁菌菇赋”,以匠心将蘑菇元素与纸扇、书签结合,打造一系列文创产品,实现了品牌美誉度和文化守正创新的双丰收。“邹城蘑菇”用心用情蘸墨舔笔,膳养天下之人,善养县域经济高质量发展的浩然之气。 创新层级高,令这幅画大气磅礴。现代农业发展以科技和改革为双轮驱动,需要激发创新的原动力,发展新质生产力。在日益激烈、拉锯的品牌竞争中,唯创新者胜。新时代,儒商文化的内涵渲染了“邹城蘑菇”的品牌画卷,让自强不息、创新求变的进取精神成为这幅图傲然的题跋。依托中国工程院院士李玉、世界菌草之父林占熺等33位产业领军人才头雁领航,49个省级以上食用菌产业创新平台的智慧供给,聚合恒信、友泓等20多家工厂化食用菌企业成立的山东省食用菌育繁推一体化技术创新联盟作为科技支撑,“邹城蘑菇”正不断激发出强大的生命力。金针菇、杏鲍菇、黑皮鸡枞、秀珍菇等20多个优良品种点缀于邹鲁山水之上,100多个新品种储备使得笔墨充足。福禾菌业、恒发生物、世纪智慧等企业提笔挥毫,全力开展良种繁育、智慧化栽培、食用菌高值化等重点产业链技术攻关,为全链赋能,让产业高质量发展的线条更加鲜明;常生源生物“食用菌工厂化生产中菌种和菌棒质量控制技术研发与应用”项目,在省中小微企业创新竞技行动(生态保护专题)大赛中荣获第一名,“科创之星”的称号是其开拓进取的款识。抓创新就是抓发展,谋创新就是谋未来。“邹城蘑菇”以创新为笔,细腻勾勒乡村振兴“齐鲁样板”的丰神英毅。 市井人气旺,使这幅画行笔自如。高质量发展必须“以满足人民日益增长的美好生活需要为出发点和落脚点”。邹城蘑菇品质上乘,大部分直接流向北京、上海、济南等大城市的批发市场,具有极高的市场认可度。《国语》有言:“若本固而功成,施遍而民阜,乃可以长保民矣,其何事不彻?”为了满足本地消费者对食物品种的多元化、个性化需求,邹城农高区墨色五分,积极对接济宁农发、家家悦、贵和等大型商超,探索“产销直供”模式,不断扩大“邹城蘑菇”市场覆盖面。全市已有百货大楼超市、贵和超市、鑫琦超市等16家大型超市设立了“邹城蘑菇”销售专区,品牌知名度、美誉度、忠诚度大幅提升,“邹城蘑菇”的人物画上既有曹衣出水,亦有吴带当风,改变了之前“墙内开花墙外香”的现象。不仅如此,农高区连年组织辖区企业参加厦门、福州等地举办的全国性食用菌展会,通过沉浸式推介、开放式展销等方式,集中展示了“邹城蘑菇”品牌建设成果,便于观众“一站式”体验邹城市食用菌产业的多样性和多元化发展现状,向全国百姓展现了孔孟之乡“邹城蘑菇”的好品之盛。新发展阶段,人民改善生活品质的愿望更加强烈,享有更丰富、高品位生活的愿望日益高涨。这幅画既要聚清明上河图的人气,也要接五牛图的地气,更要以主动的姿态大声吆喝,毕竟“酒香也怕巷子深”。 四十年多来,邹城蘑菇从素描简笔到金碧山水,承载邹鲁期盼。或是浓墨,或是淡彩,不管是工笔,还是写意,蓦然回首,恰是风华正茂 |
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