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临淄美食一绝：“杠香”馒头

来源：临淄电视台 作者：临淄电视台

阅读：113

发布时间：2016-06-15 12:54:50

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[摘要] 在安全为王的饮食时代，即使吃个馒头也常常是心怀顾虑，那种既放心又“原始”的馒头越来越成为一种记忆。最近，临淄市场上出现了一种“杠香”馒头却使人眼前一亮。崂山矿泉水和面，铁锅木柴蒸制，传统工艺，花样繁多，如今，这种地地道道的胶东大馒头火遍了临淄。优质的小麦生产优质的面粉，无任何添加，原色原味。崂山矿

在安全为王的饮食时代，即使吃个馒头也常常是心怀顾虑，那种既放心又“原始”的馒头越来越成为一种记忆。最近，临淄市场上出现了一种“杠香”馒头却使人眼前一亮。

临淄美食一绝：“杠香”馒头

崂山矿泉水和面，铁锅木柴蒸制，传统工艺，花样繁多，如今，这种地地道道的胶东大馒头火遍了临淄。

临淄美食一绝：“杠香”馒头

优质的小麦生产优质的面粉，无任何添加，原色原味。

临淄美食一绝：“杠香”馒头

崂山矿泉水聚天地之精华，用它和面使馒头增加了一丝淡淡的香甜。

临淄美食一绝：“杠香”馒头

烧火用的木柴全部来自附近木器加工厂，它们有枣木、红木、柞木、椴木等几十种品种，携带着天南海北的味道，在燃烧过程中，它们的原香得以挥发，浸入大锅，沁入到馒头中。

临淄美食一绝：“杠香”馒头

临淄美食一绝：“杠香”馒头

手工制作，筋道松软。

临淄美食一绝：“杠香”馒头

在铁锅里，上面气蒸，底下火烙，就出现这种金黄色。

临淄美食一绝：“杠香”馒头

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临淄美食一绝：“杠香”馒头

各色花样，品种齐全

临淄美食一绝：“杠香”馒头

关键词： 馒头崂山木柴铁锅矿泉水

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