枣庄之窗10月29日讯：近日，枣庄市山亭区店子镇高崖村一片繁忙景象，几十号农民忙碌在田间地头，翻地、打垄、刨坑、施肥、浇水、栽培。

小编现场得知，由中国企业文化促进会名誉会长、全国三八红旗手、巾帼建功标兵薛洪霞女士投资，通过土地流转山亭区店子镇高崖村荒山19亩，从东北吉林健原伟业生态科技有限公司购置近1万株白刺幼苗种植中。

现场技术人员介绍到，本次栽培的是生长了1-2年的苗种，正常情况下三年后即可见效收益，产果每株按最低产2斤计算，每斤价格5元钱，一亩地种植400棵，可收入4000元。

那么4、5年后进入旺果期，每棵树能产果7、8斤，甚至几十斤，经济收入也随之翻倍，几乎是常规大田作物的几倍，效益非常可观，同时也带动本村村民就业，让当地农民不出家门就可以增收致富。

据高崖村支部书记赵全发说，通过这次土地流转种植白刺果，把原来的荒地变废为宝，种植这么有经济价值的植物，不单本地老百姓增加了收入，后期苗木管理还增添了更多的就业机会，一旦苗木长成见效，也为当地助力乡村振兴增添了有利条件，同时也非常感谢薛洪霞女士来到我们村投资兴业。

白刺是一种小灌木，别名西伯利亚白刺，小果白刺，它与沙棘，枸杞统称为三刺，同属于野生灌木。

它可以在 ph 值达到 10，甚至 10 以上的重度盐碱地正常生长，它会吸收土壤中的碱，把它转换为生物碱贮存在它的根，叶，果实中。

大家都知道酸性体质的人容易得各种疾病，所以食用白刺的叶和果对调节人体酸碱平衡大有益处。

通过种植白刺的重度盐碱地，经过6.7年以后土壤就会得到改良，达到种植庄稼的标准。

轻度的盐碱地经过 3.4年就可以达到种植庄稼的标准。

在沙漠地区，由于白刺的根系发达，可以扎入地下十三，四米，可以有效吸收地下的水分和养分，所以它可以在沙漠地区正常生长。

所以说，白刺对防风固沙和盐碱地改造这两方面特别突出。

结果后的示意图

白刺全身都是宝，它的根叶果都可以开发利用。

白刺果里 SOD 含量是人参的 4 倍，它含有 18 种氨基酸，其中9种是人体必需，所以还被称为氨基酸之王。

白刺里含有天然的维生素、以及钙铁锌硒等20 多种微量元素和有机酸。

据国际专家研究表明白刺对心脑血管疾病，高血压，高血脂，胃病，肺病，气管炎等疾病都有很好的治疗功效。

医学资料也记载白刺可以入药，现在内蒙的蒙药中有很多品种都含有白刺果的成分。

由于白刺果还具有抗疲劳，抗衰老，滋阴补肾，抗寒的特点，还被应用到保健品和化妆品行业中。

白刺果可以在药品，食品，保健品，化妆品等领域都能得到充分利用，所以说发展白刺果的前景是非常广阔的。

（杨仁成 摄影报道）

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