快餐盛行的时代，很多人几天不吃顿汉堡披萨就馋得不行，一般喜欢吃这些的都是年轻人和小孩，年纪大一些的人不是很喜欢吃这些食物，我也喜欢吃，但是偶尔吃一次可以，经常吃会觉得腻，相比较来说我更喜欢咱们的传统美食馅饼、包子、煎饼和油条。

刚出锅的海阳特产喜饼

特色小吃：喜饼每个地方都有当地特色小吃，山东海阳也不例外，比如当地的特产——喜饼，对于喜饼，相信大家跟我一样都很陌生，但是看见之后，又感觉在哪儿见过，很像一种面包，这家店做的喜饼据说在当地很受欢迎，虽说是一个门店，但是后厨更像一个小的加工厂，好几个人忙着做干活。

花生馅的，香甜可口

用料讲究，鸡蛋和面

这家的喜饼说是用料货真价实，都是好原料，里面不加别的东西只有鸡蛋蛋黄、面粉和食用油，店家用机器和面，这点我表示非常认可，我觉得机器和面要比人工和面更加干净卫生，和出来的面是黄色的，很多网友质疑加色素，店家表示，鸡蛋黄和面和整个鸡蛋和面有区别，鸡蛋黄和面出来就是黄色的。

很多工人在忙活，纯鸡蛋黄和面

烤的过程很废人力面和好后，要人工揉成一个个圆形的小面团，每个面团都要称一下，130g一个，再用机器压成饼，然后放到烤箱里烤，到这一步才是忙碌的开始，看烤箱的大姐要不停的翻动里面的喜饼，不停的用牙签扎破喜饼上烤出的小气泡，这样做是为了美观，整个过程持续20分钟，虽然辛苦，做出来确实好看，隔壁小朋友馋哭了。

不停的扎上面的小泡

两种口味，任意挑选有带馅的和不带馅的两种，不带馅的1.8元一个，带馅的2.5元一个，大多数人喜欢带馅的，因为不带馅吃起来有点单调还有些干，我也喜欢带馅的，就像是吃馒头就菜似的，要有些点缀，吃这个不比吃个汉堡香吗！只不过把夹层换成了芝麻酱，其实对于不喜欢吃甜食的我来说，我还是更喜欢包子一些。

和面师傅两个手同时揉，真是技术活

卫生条件可以更加完善一些厨房的卫生不是很完美，像很多网友吐槽这家喜饼的后厨卫生看似很干净，其实大家的习惯不是很好，做喜饼的时候都不戴口罩，这样在说话的时候容易喷溅口水，而且放喜饼的板子放的太随意了，喜饼直接放到上面容易沾染有害物质，不得不说有这界网友的监督，食品安全问题将得到很大的提升。

这是包的花生馅的

无论是快餐还是咱们的传统饮食，都能俘获一部分人的胃，不过为了身体健康，还是少吃一些快餐为好。

一个个小黄饼子是不是很好看

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