枣庄美女摆摊卖喷泉牛杂声称年入百万，学费3万元，被质疑割韭菜

来源：每日好滋味分享 作者：每日好滋味分享

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发布时间：2021-07-29 23:37:22

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[摘要] 牛杂是流行于广东的特色小吃，随着各地美食文化的交流，牛杂这种小吃也在北方流行开来。枣庄这座城位于鲁西南地区的城市，对美食的态度是开放式的，外来的食物只要味道可口，一样受到欢迎。光明广场有一个年轻貌美的90后姐姐卖喷泉牛杂，每天只有晚上才出摊，他家的牛杂在夜市上很受欢迎。姐姐说，她卖的喷泉牛杂是她的老公

牛杂是流行于广东的特色小吃，随着各地美食文化的交流，牛杂这种小吃也在北方流行开来。

枣庄这座城位于鲁西南地区的城市，对美食的态度是开放式的，外来的食物只要味道可口，一样受到欢迎。光明广场有一个年轻貌美的90后姐姐卖喷泉牛杂，每天只有晚上才出摊，他家的牛杂在夜市上很受欢迎。

姐姐说，她卖的喷泉牛杂是她的老公友根据广式牛杂自创，一口锅中间不断喷涌出热浪，像喷泉一样，四周的格子里放入了各种食材，有牛杂豆腐干面等。姐姐边卖牛杂边拍视频，在镜头中，她显得很从容，谈起自己的创业经历侃侃而谈。

当初为了养家糊口，借了6000块钱摆摊卖牛杂，很多人不看好，可是她却义无反顾地坚持每天出摊，一开始一天只卖几百块钱，后来上千，如今生意好的时候过万，现在每年收入过百万，光家里的小孩子每个月要花一两万块钱。

她家的牛杂是10块钱一碗起，根据食材的量定价不同，一般男的要花三四十块钱才能吃饱，价格不便宜，牛杂的味道褒贬不一，味道每个人的体验感本来就不同，如今姐姐经过各路美食博主的推荐红了，姐姐长得挺好看的，有人称她牛杂西施，有了这个称号吸引力大大增强，很多其他地方的人大老远前来品尝。

姐姐不光卖牛杂还收徒弟，学费3万块，有人说按照枣庄当地的客流量，姐姐单靠卖牛杂年入百万是不可能的，估计收入大部分收入来自收徒的学费。3万块钱，学做牛杂也有点太贵了，姐姐被质疑割韭菜。我个人觉得牛杂的做法不是很复杂，用的调味料也不是什么很机密的，收3万块钱的学费是有点贵了，你觉得小姐姐是在割韭菜吗？

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