东营必尝美食

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发布时间：2018-12-19 18:01:43

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[摘要] 麻湾西瓜瓜形匀称周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有绿、墨绿、花皮之分，瓤脆而香甜，呈红黄两色，成熟期90天。黄河口刀鱼产于黄河在山东省东营市的入海口，海中产卵，黄河里生长，属洄游鱼类。黄河刀鱼体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。每年阳春三月，黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上，回游到东平湖去产卵，鱼卵

麻湾西瓜

瓜形匀称周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有绿、墨绿、花皮之分，瓤脆而香甜，呈红黄两色，成熟期90天。

东营必尝美食

黄河口刀鱼

产于黄河在山东省东营市的入海口，海中产卵，黄河里生长，属洄游鱼类。

黄河刀鱼体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。

每年阳春三月，黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上，回游到东平湖去产卵，鱼卵孵化成鱼育肥后再沿黄河顺流而下入渤海生长和越冬，每年鱼汛要持续两个多月。

脊背金黄，腹部银白，鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩，味鲜香。

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黄河口蜜桃

山东省垦利县特产，全国农产品地理标志。

垦利县位于黄河三角洲地区黄河最下游入海口处，土壤和原生态自然环境优越，特别适合蜜桃种植。

黄河口蜜桃分早熟、晚熟、中熟三个系列二十多个品种，蜜桃外观色泽艳丽、个大、脆甜可口，营养丰富。

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广饶肴驴肉

山东东营市广饶县的地方名吃。

“天上鹅肉，地上驴肉”

，广饶肴驴肉，历史悠久，遐迩闻名。始创于清同治十二年，曾由当地武举崔万庆推荐到北京兵部差务府，专供武士享用。

广饶大地未见走驴，然桌上有驴肉飘香。

东营必尝美食

河口冬枣

东营市河口区珍贵的果品资源，因其成熟期晚(10月中旬)而得名。

冬枣个大形圆，皮赭红间有青黄，光亮润泽，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，并含有多种人体所需之氨基酸和维生素，被誉为“中华奇果”

“百果之冠”“活维生素丸

东方对虾

利津水煎包
利津县颇具特色的地方名吃，用的一个初夏的满月大的盘子盛装的，水煎包皆是圆柱形的，齐齐地立着，像一顶顶小型的厨师帽，皮表呈麦黄色。
包子散发出一股子质朴的面味，浑厚的猪肉和辛辣的葱味。

史口烧鸡
发源于山东东营史口镇，是鲁北地区远近闻名的一大名吃。
史口镇地处黄河之畔，渤海之滨，历史悠久，物产丰富，食材广博，商业发达。
史口烧鸡继承了鲁菜传统工艺，又汲取了本菜肴风味，选用当地品种鸡，经过宰杀、取血、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成，因其“醇香入骨，酥脆可口，淡咸适度，味重不腻，营养齐全，南北皆宜”

之风味特色，深受食客欢迎。

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