等不及了！来尝一口秋天的台儿庄古城吧！

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发布时间：2021-10-30 18:22:00

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[摘要] 民以食为天，食以美为先在台儿庄古城，美食纯朴天然枣庄辣子鸡盛在盘里、看在眼里闻在鼻里、馋在嘴里菜煎饼天然有机、五色俱美、六味飘香黄花牛肉面更是南北风情、芬芳扑鼻运河大鲤鱼、石头大饼特色美食、小吃应有尽有吃在台儿庄古城让你念念不忘秋天里的一口面——黄花牛肉面好面配好汤。高汤精心熬煮数小时，汤、肉、

等不及了！来尝一口秋天的台儿庄古城吧！

民以食为天，食以美为先在台儿庄古城，美食纯朴天然

枣庄辣子鸡盛在盘里、看在眼里闻在鼻里、馋在嘴里

菜煎饼天然有机、五色俱美、六味飘香黄花牛肉面更是南北风情、芬芳扑鼻

运河大鲤鱼、石头大饼特色美食、小吃应有尽有

吃在台儿庄古城让你念念不忘

秋天里的一口面——黄花牛肉面
好面配好汤。高汤精心熬煮数小时，汤、肉、菜、料完全融合，油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻。
再将精致手擀面条煮熟装碗，盛出黄花牛肉汤，浇于面上，汤面各半。这碗台儿庄独有的面，将南北的文化写进了味道里，是一定要尝一尝的。

秋天里的一口辣——辣子鸡本地散养鸡，吃起来浓郁鲜香，麻辣味浓，皮肉紧致。
这是台儿庄最具代表性的菜，没有之一。本地人爱吃辣，最地道的做法，辣味已经完全浸入到肉里。
倘若你不能吃辣，建议一定要说明哟。

秋天里的一口鲜——运河鲤鱼待上桌的鲤鱼都是运河里的“游泳健将”。
鱼肉鲜香紧致，吃法可谓多到数不清，爱吃辣必点上一道香辣运河鲤鱼，带小宝出行可以点上一份鱼头豆腐汤，或者尝试一下地方做法。

秋天里的一口脆——菜煎饼台城菜煎饼，皮儿都是酥的，并且全程高能酥，薄薄一层，卷着五六七八九十样儿菜丝，必须得趁着这个酥劲儿，咬上一口。
又酥又软，有饼有菜，格外丰富。

秋天里的一口汤——羊肉汤羊肉汤要选上等的山羊，再放上秘制调料。
在煮的时候要掌握好火候，过了欠了都不行，要不温不火，恰到好处。煮熟后要分门别类放置，选最好的羊肉加上辣椒、味精、醋等佐料就可以装盘了。

秋日正当时，美食攻略也都奉上了是时候来台儿庄古城
过一个温柔美好的周末了

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