海阳市｜“粽”享安全，市场监管局开展“粽子”专项整治行动

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发布时间：2022-06-02 15:27:56

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[摘要] 来源：【烟台日报-大小新闻】端午将至，粽子等食品迎来销售旺季，市场监管局开展“粽子”专项整治行动，确保市民度过一个欢乐祥和的端午节！在家家悦超市，琳琅满目的各类粽子已经被商家摆上了柜台，执法人员现场督促超市经营者严格按照储藏条件储藏，强化冷链销售制度落实。随后详细查看了进货查验制度落实情况，对商户提

来源：【烟台日报-大小新闻】

端午将至，粽子等食品迎来销售旺季，市场监管局开展“粽子”专项整治行动，确保市民度过一个欢乐祥和的端午节！

在家家悦超市，琳琅满目的各类粽子已经被商家摆上了柜台，执法人员现场督促超市经营者严格按照储藏条件储藏，强化冷链销售制度落实。随后详细查看了进货查验制度落实情况，对商户提供的供货厂家生产经营资质、检测报告等材料及食品购销台帐记录进行了核查。

海阳市｜“粽”享安全，市场监管局开展“粽子”专项整治行动

在城北农贸市场，执法人员还对进货渠道进行检查，引导经营户注册激活“山东食链”，自觉履行索证索票、进销台账登记等制度，在进货过程中认真查验供货商的经营资质及产品合格证明，索取进货票据并做好留存工作，确保商品来源渠道可靠正规。

海阳市｜“粽”享安全，市场监管局开展“粽子”专项整治行动

除了检查，市场监管局还随机抽取粽子6批次，抽检领域涵盖了流通与生产环节。检测项目包括苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、霉菌等。10个工作日之内，将出具检测结果，如有不合格样品，市场监管局将责令被抽样人及时采取下架等相应措施，并进一步查明不合格产品的批次、数量和原因，根据调查情况依法对商户进行立案调查。

海阳市｜“粽”享安全，市场监管局开展“粽子”专项整治行动