组图：去年秋天储藏的芋头拿出来，做一顿莱阳家常美食

来源：胶东故事会 作者：胶东故事会

阅读：173

发布时间：2020-02-21 15:11:49

评论：0

[摘要] 宅在家里的这段时间，不少胶东农村的朋友吃菜主要靠家里的存货，除了常见的白菜和萝卜之外，芋头也是餐桌上的常见菜肴。相对于白菜和萝卜，芋头还有自身独特的优势。因为白菜萝卜毕竟属于水分比较多的青菜，出窖之后存放时间有限；而芋头则很耐储存，去年秋天的芋头放到现在，基本没有问题。胶东地区吃芋头都比较普遍，非要

宅在家里的这段时间，不少胶东农村的朋友吃菜主要靠家里的存货，除了常见的白菜和萝卜之外，芋头也是餐桌上的常见菜肴。

相对于白菜和萝卜，芋头还有自身独特的优势。因为白菜萝卜毕竟属于水分比较多的青菜，出窖之后存放时间有限；而芋头则很耐储存，去年秋天的芋头放到现在，基本没有问题。

胶东地区吃芋头都比较普遍，非要说特色的话，莱阳的芋头应该更有代表性一些。

下面这组图片，就带大家看看宅在家里用芋头做的一顿莱阳家常美食，芋头炖排骨。

组图：去年秋天储藏的芋头拿出来，做一顿莱阳家常美食