山东蓬莱小面，三块钱一碗，这顿早饭是吃美了

来源：土土说美食 作者：土土说美食

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发布时间：2021-08-08 17:48:11

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[摘要] 山东蓬莱位于山东烟台，从地图上看位于胶东半岛的最北端，因为与渤海和黄海很相近，所以蓬莱又被称之为”蓬壶“，在古神话中与“方丈”、”瀛洲“齐名。就如那广告词说的一样”旅游蓬莱，可观仙境，尝美食，嚼海鲜，品水果，兴趣盎然，不亦乐乎！蓬莱自古以来就有八仙过海的传说，这里不仅文化底蕴深厚，而且美食风味也非常

山东蓬莱位于山东烟台，从地图上看位于胶东半岛的最北端，因为与渤海和黄海很相近，所以蓬莱又被称之为”蓬壶“，在古神话中与“方丈”、”瀛洲“齐名。就如那广告词说的一样”旅游蓬莱，可观仙境，尝美食，嚼海鲜，品水果，兴趣盎然，不亦乐乎！

蓬莱自古以来就有八仙过海的传说，这里不仅文化底蕴深厚，而且美食风味也非常独特有八仙宴、蓬莱小面、蓬莱卤驴肉等等，但是我们今天的主角是3块钱一碗的蓬莱小面，大家可千万别会错意了哦！

蓬莱传统名吃蓬莱小面就占有一席之地，历史传承久远。当地的老百姓一般称之为“摔面”，因为使用人工拉出来的，所以面条吃起来又细又有嚼劲。在浇上七分卤子，具有独特的风味。

蓬莱小面面馆的餐桌上一般都会有香椿末、咸菜、辣椒酱、这些都是山东面馆的特色，加上这些佐料可以让三块钱一碗的蓬莱小面更加地道。对于很多人来说这样的一份早餐真的比较划算，色香味俱全，最重要的就是经济实惠。

3块钱一碗的蓬莱小面，经济实惠，里面的卤子有蛋花葱末、黑木耳、姜末还有七八个的扇贝等等，扇贝的个头也比较大，面的份量也比较充足，毕竟这与山东人的性格是分不开的。

因为卤子加的比较多，所以面条吃起来特别有味道，给人一种滑溜溜的感觉，使劲吸一口面条就顺势而上，非常舒服。而且店里还摆放着一盆又一盆的卤子，种类特别的丰富，就是价格有些许区别。

蓬莱靠近渤海和黄海，具有丰富的渔业资源，在这里吃海鲜基本上都是最新鲜的，所以这里的人对海鲜有一种与之俱来的热爱，就连吃面条都可以浇上浓郁的海鲜卤汁，面条加上海鲜想想都美的不行啊！

山东自古以来就出豪杰，而且山东人留给我的印象基本上都是非常的有责任感、有担当、特别豪放。对于山东的美食我个人感觉非常的实惠，在每天忙忙碌碌的工作之外，吃上这样一份色香味俱全的面，一天的心情都会美哒哒吧！

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