山东美食大全--烟台牟平鸡焖鱼

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发布时间：2020-05-08 19:48:42

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[摘要] 鸡是家养的当年小公鸡，性格活泼；鱼是刚从河里捞出的草鱼，活蹦乱跳。两样食材各有千秋，混在一起会是什么味道？答案是爽！爽！爽！烟台牟平一带就是把鸡和鱼两种食材混合在一起，先煎后炖，满满一大锅，鸡有鱼香，鱼含鸡鲜，浓浓的汤汁包裹食材，强烈冲击你的味蕾，让你分不清是鸡是鱼，恨不能将整锅连汤吞下。鸡焖鱼属于

鸡是家养的当年小公鸡，性格活泼；鱼是刚从河里捞出的草鱼，活蹦乱跳。

两样食材各有千秋，混在一起会是什么味道？答案是爽！爽！爽！

烟台牟平一带就是把鸡和鱼两种食材混合在一起，先煎后炖，满满一大锅，鸡有鱼香，鱼含鸡鲜，浓浓的汤汁包裹食材，强烈冲击你的味蕾，让你分不清是鸡是鱼，恨不能将整锅连汤吞下。

鸡焖鱼属于农家菜，朴素的灶台，朴素的餐具，朴素的桌椅板凳，朴素的大嫂上菜，朴素的笑语欢声，带给你心灵的安静和味觉的震撼。

到了烟台，除了一饱海鲜，千万要寻家鸡焖鱼老店，大快朵颐。

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