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阴润肺的---莱阳梨炖三白的做法步骤

来源：豆果美食 作者：豆果美食

阅读：255

发布时间：2014-10-03 11:10:05

评论：0

[摘要] 三白：即是百合、莲子、银耳；百合具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用；莲子有养心安神的功效；银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。莱阳梨本身具有润肺止咳化痰的作用，莱阳梨炖三白具有极好的滋阴润燥的功效。(收起)主料银耳

阴润肺的---莱阳梨炖三白的做法步骤

三白：即是百合、莲子、银耳；百合具有良好的营养滋补之功，

而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用；

莲子有养心安神的功效；

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

莱阳梨本身具有润肺止咳化痰的作用，

莱阳梨炖三白具有极好的滋阴润燥的功效。(收起)

主料
银耳适量	百合适量
莲子适量	莱阳梨一个
辅料
原色冰糖一块

阴润肺的---莱阳梨炖三白的做法步骤

阴润肺的---莱阳梨炖三白的做法步骤

1. 银耳、莲子、百合用清水泡上

阴润肺的---莱阳梨炖三白的做法步骤

2. 4个小时之后，将浸泡好的银耳摘掉根部，撕成小朵；百合洗净；莲子去掉芯，洗净；莲子心不要扔掉，可泡水喝，清热败火；

阴润肺的---莱阳梨炖三白的做法步骤

3. 砂锅里放清水，放入洗净的银耳、莲子、百合，盖上锅盖，用大火煮开；

阴润肺的---莱阳梨炖三白的做法步骤

4. 开锅后转小火，炖45分钟；

阴润肺的---莱阳梨炖三白的做法步骤

5. 莱阳梨一个，洗净去皮、切块；

阴润肺的---莱阳梨炖三白的做法步骤

6. 45分钟后，银耳已炖至透明状，汤也开始呈现胶质；放入梨块，再炖15分钟；15分钟后，放入冰糖，关火；

阴润肺的---莱阳梨炖三白的做法步骤

7. 待冰糖融化，即可开喝；

小贴士

开锅后用小火，银耳要炖出胶质

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关键词： 莱阳莲子银耳百合功效

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