荣成5大特色美食

来源：孤尘一粒沙 作者：孤尘一粒沙

阅读：395

发布时间：2019-03-11 06:08:12

评论：0

[摘要] 1、山苜楂老荣成曾经流传着这样的顺口溜：“山苜楂拌臭虾，孩子孩子你别抓，等着你爹他来家。”意思是山苜楂最配海味。春节时晒上几根鲅鱼，到了春天，掐上一小把山苜楂，配点猪肉放在一起搅拌成包子馅，便是荣成地道的山苜楂包子。 2、槐花五月槐花香，已经进入槐花模式，不知道什么时候就飘来阵阵槐花的香味。对于荣成吃货

1、山苜楂

老荣成曾经流传着这样的顺口溜：“山苜楂拌臭虾，孩子孩子你别抓，等着你爹他来家。”意思是山苜楂最配海味。春节时晒上几根鲅鱼，到了春天，掐上一小把山苜楂，配点猪肉放在一起搅拌成包子馅，便是荣成地道的山苜楂包子。

2、槐花
五月槐花香，已经进入槐花模式，不知道什么时候就飘来阵阵槐花的香味。对于荣成吃货来说，槐花是不光是美景还是美味。

3、炸结留猴
也就是“炸结楼”，地地道道的山珍哦!不论是炸着吃还是烤了吃，熟的知了猴吃起来又香又脆，绝对是难得的美食。

4、石岛鸡蛋丸子
石岛鸡蛋丸子，又名挂霜丸子、糖酥丸子，系清宣统年间石岛于宜成所创。丸子是用鸡蛋、面粉、熟白肉为主料炸制而成的直径2厘米左右的圆团。色雪白，味香甜，外焦内嫩，酥松可口。
主料：鸡蛋、面粉、熟白肉；辅料：白糖、青红丝。
制作方法：鸡蛋2个、面粉2两、熟白肉2两切成米粒状，加生油一两拌匀，制成直径2厘米左右的圆团，放入八九成热的油锅内炸，待略呈黄色，油勺离火。将炸好的丸子倒入用白糖熬制的糖浆内滚匀。趁热再将丸子倒入盛有白绵糖的盒内沾糖即成。装盘后撒适量青红丝即可上桌。

5、花饽饽

这个厉害喽！不仅能吃，还能做装饰品！就是成本有点高，过段时间就发霉了。

荣成5大特色美食