垂涎欲滴！第二届“槐花宴”创意美食大赛结果新鲜出炉

来源：泰山晚报 作者：泰山晚报

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发布时间：2021-04-28 09:18:23

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[摘要] 品槐花美食，尝春日风情。为打响宁阳县东庄镇“一山一水一古城”旅游品牌，感恩新时代发扬艰苦奋斗精神，庆祝建党100周年， 26日，2021年山东宁阳槐花节第二届“槐花宴”创意美食大赛成功举办。　　活动现场，高手云集，热闹非凡。清洗、翻炒、摆盘……来自东庄镇的26位参赛选手纷纷拿出看家本领，仔细认真进行烹制，选

　　品槐花美食，尝春日风情。为打响宁阳县东庄镇“一山一水一古城”旅游品牌，感恩新时代发扬艰苦奋斗精神，庆祝建党100周年， 26日，2021年山东宁阳槐花节第二届“槐花宴”创意美食大赛成功举办。

垂涎欲滴！第二届“槐花宴”创意美食大赛结果新鲜出炉

　　活动现场，高手云集，热闹非凡。清洗、翻炒、摆盘……来自东庄镇的26位参赛选手纷纷拿出看家本领，仔细认真进行烹制，选手们的基本食材均为槐花，都是从东庄镇附近的槐花林里自取自摘的，比的就是创意和耐心。现场香飘四溢，水晶槐花果冻、槐花养生汤、槐花紫霞糕、槐花珍珠丸子、富贵槐花球、鲜虾槐花饼……32种槐花创意美食令人挪不开眼，移不开步。选手忙着做菜，现场志愿者和评委也忙个不停，志愿者分菜、送菜、维持现场秩序，6名专业评委以及4名大众评审进行现场打分。

垂涎欲滴！第二届“槐花宴”创意美食大赛结果新鲜出炉

　　选手们这边忙着做菜，另一边两名青年干部在现场进行直播带货。观众们也都忍不住拿出手机拍照片、录视频发朋友圈，引得屏幕外的“吃货们”疯狂打call。经过激烈角逐，槐花珍珠丸子获得一等奖；水晶槐花包、蓝莓槐花糕获得二等奖；槐花笑、炸槐花鱼、鲜虾槐花饼获得三等奖，其余参赛作品获得创意奖。

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