泰安肥城新城街道聘请专人挖掘地方特色美食

来源：齐鲁网 作者：齐鲁网

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发布时间：2014-08-20 17:49:29

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[摘要] 齐鲁网泰安8月20日讯（记者孙淑燕通讯员孙伟建）为深入挖掘特色小吃、特产，打造地方特色餐饮品牌，新城街道办事处聘请专人深入挖掘其历史名人、名吃、名宴、家传名吃等，将搜集的特产小吃、特产融入历史文化，历史来源、发展与演变，历史故事，并从色、香、味等观感、嗅觉、口感等多层次进行一些特色描述，通过录制制作

齐鲁网泰安8月20日讯（记者孙淑燕通讯员孙伟建）为深入挖掘特色小吃、特产，打造地方特色餐饮品牌，新城街道办事处聘请专人深入挖掘其历史名人、名吃、名宴、家传名吃等，将搜集的特产小吃、特产融入历史文化，历史来源、发展与演变，历史故事，并从色、香、味等观感、嗅觉、口感等多层次进行一些特色描述，通过录制制作方法、步骤和要领等影响资料进行整理上报。新城街道对深入推介肥城特产小吃、特产还制定了实施方案、成立了领导小组，牵头协调相关科室参与特色小吃、特产的材料收集、整理和宣传事宜，确保完成肥城特色小吃、特产的上报工作。

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