毒枸杞熏制现场曝光工业硫磺背后的健康危局

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来源：网络 作者：声远热闻

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发布时间：2024-09-03 14:47:22

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[摘要] 毒枸杞熏制现场曝光枸杞，作为一种广受欢迎的“药食同源”食材，在食品、饮料及保健品行业扮演着重要角色。然而，其光鲜亮丽的外表下，隐藏着食品安全问题，对公众健康构成潜在威胁。在青海省格尔木市，部分枸杞生产

毒枸杞熏制现场曝光

枸杞，作为一种广受欢迎的“药食同源”食材，在食品、饮料及保健品行业扮演着重要角色。然而，其光鲜亮丽的外表下，隐藏着食品安全问题，对公众健康构成潜在威胁。在青海省格尔木市，部分枸杞生产商和商户被曝违规使用焦亚硫酸钠来提升枸杞的色泽，尽管当地法规明确禁止此行为。这种做法旨在改善品相不佳的枸杞，使其更易销售，从而获取更多利润。商户们虽明知故犯，但在面对询问时往往否认。

在格尔木的枸杞种植区，有商户透露，他们会根据枸杞的收获时节调整焦亚硫酸钠的用量，特别是在天气转凉时，为保持枸杞鲜亮，用量会显著增加。同时，甘肃省靖远县的枸杞产业也面临类似问题，那里的一些商户采用工业硫磺熏制枸杞，以应对不良天气对枸杞品质的影响。工业硫磺含有毒物质，严重危害人体健康，包括可能导致肾功能损害及神经系统疾病。

记者暗访发现，熏制过程通常在夜间秘密进行，场地随后迅速清理，以掩盖痕迹。熏制后的枸杞流向市场，进入餐馆、药店及枸杞制品中。实验室检测证实，这些样品中的二氧化硫含量超过安全标准，所有送检样本均不合格，突显了问题的普遍性和严重性。

地方监管部门已制定相关标准和法规，旨在促进枸杞产业健康发展，保障农民收益并维护地方特色品牌。然而，要根除这一行业弊病，还需政府和相关部门加大执法力度，严惩违法行为，保护消费者权益，确保枸杞产业的长远发展不受损害。

关键词： 枸杞商户亚硫酸钠硫磺格尔木市