29岁女子吃素半年吃出中重度脂肪肝瘦10斤为何病情加重？

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来源：网络 作者：声远热闻

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发布时间：2024-08-20 15:30:03

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[摘要] 29岁女子吃素半年吃出中重度脂肪肝刘女士最近遇到了一件令她困惑的事情。尽管半年来她一直坚持素食，主要以水煮蔬菜搭配少量主食，成功减重约10斤，腹部赘肉也明显减少，但复查时却发现自己的脂肪肝状况从轻度恶

29岁女子吃素半年吃出中重度脂肪肝

刘女士最近遇到了一件令她困惑的事情。尽管半年来她一直坚持素食，主要以水煮蔬菜搭配少量主食，成功减重约10斤，腹部赘肉也明显减少，但复查时却发现自己的脂肪肝状况从轻度恶化到了中重度。这与普遍认为脂肪肝是肥胖者专有的观念大相径庭。

宁波大学附属第一医院的杨乃彬医生指出，实际上，脂肪肝并非肥胖者的专属，其门诊中有20%-30%的患者体重正常或偏瘦。对于刘女士的情况，杨医生解释说，极端的节食行为，尤其是几乎完全排除蛋白质和油脂的摄入，不仅不科学，还可能导致脂肪肝加重。缺乏蛋白质会阻碍肝脏有效排出脂肪，而极度低能量的饮食促使脂肪酸在肝脏积累，进一步加剧脂肪肝。

值得注意的是，瘦子患上脂肪肝也并不少见，其背后可能涉及肌少症、糖尿病、营养不良（如长期素食且蛋白质摄入不足）等多种因素，以及某些特定药物、病毒感染和酒精的影响。因此，简单地通过体型和体重来判断是否患有脂肪肝并不准确，需要结合肝功能检测和医学影像学检查等综合评估。

总之，健康科学的减肥对改善脂肪肝有益，但应确保营养均衡，避免过度节食，特别是要保证足够的蛋白质摄入，以维护肝脏健康。

关键词： 脂肪肝蛋白质肝脏并不素食