面中吃出腐鼠？当地回应系鸭腿异物源自鸭腿感染

来源：网络 作者：声远热闻

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发布时间：2024-08-16 20:30:32

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[摘要] 8月15日，姑苏区市场监督管理局针对一起在某面馆老鸭面中发现异物的投诉，迅速采取行动。他们将涉事双方保留的样本送往苏州市产品质量监督检验院检测，并引入行业专家协同调查。检测结果显示，所有样本中均检测到

8月15日，姑苏区市场监督管理局针对一起在某面馆老鸭面中发现异物的投诉，迅速采取行动。他们将涉事双方保留的样本送往苏州市产品质量监督检验院检测，并引入行业专家协同调查。

检测结果显示，所有样本中均检测到鸭肉成分，未发现鼠类或其他动物源性成分。不过，在消费者保存的物品中，发现了一块形状尖锐的异物。经过专家分析，消费者所描述的鸭腿内出现黑色液体和异味的现象，是由于该异物在饲养阶段嵌入鸭腿导致的内部肌肉感染，这一问题在商家加工时未能察觉。

基于调查结果，姑苏区市场监督管理局已依法作出相应处理，目前双方当事人已达成和解。未来，该局将进一步强化食品安全监管，确保对消费者投诉的快速响应，有效维护消费者的权益和食品安全。同时，他们对社会各界对区域食品安全工作的关注与监督表示感谢。

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