年轻人断亲潮来袭 中秋节人情生意为何越来越难做

天价月饼的整治已无必要，原因很简单——月饼本身早已卖不出去了。

大家应该都有切身体会，中秋背后那套人情生意，终究是撑不住了。

过去的中秋节，超市门口月饼礼盒堆积如山；如今的中秋节，月饼货架被压缩成窄窄一溜，高端礼盒被塞到不起眼的角落，取而代之的是散装和简装产品占据主位，经销商也不敢多进货了。

千元以上的高端月饼礼盒，销量同比下降了76%，500元以上的产品在主流渠道中的占比已经跌到2%以下；一些中小经销商甚至彻底放弃了礼盒月饼这块业务。

这几年，月饼的团购市场肉眼可见地垮掉了。

过去，企业和事业单位的团购订单是这个行业最牢靠的基石。

在地产、建筑、金融等行业红火的时候，一笔订单就是几百上千盒，掏钱的时候毫不犹豫。

可如今，金融、地产等行业的采购规模萎缩得有多厉害自不必多说，一些央企和国企甚至连内部发月饼的惯例都取消了。

以前靠大单就能收回成本，现在只能依赖散客一盒一盒地卖。

更何况月饼是典型的强季节性商品，保质期短，过了节就一文不值，没有大单兜底，整个行业纷纷转向轻库存模式。

提前生产量缩减、渠道铺货趋于保守、促销节点前移，宁可少赚也不愿多囤。

月饼变成了烫手的山芋，谁都怕进多了砸在自己手里。

不只是实物月饼，那些"纸月饼"——也就是月饼券——同样玩不转了。

"月饼经济学"这个说法，相信大家多多少少都有耳闻。

厂商印一张面值100元的月饼券，以65元的价格批给经销商；消费者A花80元买下后拿去送人；收礼的人B不吃月饼，以40元卖给黄牛；黄牛再以50元卖回给厂商。

厂商收入65元、支出50元，净赚15元。

但整个链条里，没有一块真正的月饼出现过，从头到尾流转的只有月饼券。

这套"证券化"玩法之所以能运转这么多年，靠的是一条稳固的送礼链条：企业采购、商务馈赠、人情往来。

厂商挣差价，经销商拿佣金，收礼的人能变现，送礼的人赚人情。

早些年，家家户户都有十几盒月饼转来转去，最后放过期了直接扔掉。

因为我们是一个典型的人情社会：借钱要找亲戚，办事要靠熟人，获取信息靠人脉，遇到难处得有人搭把手。

你送我一份，我回你一份，有来有往，关系就这么维持住了。

但如今，人情社会正在被逐步"解构"，人情味越来越淡。

以前人们需要维护关系，说到底就是为了几件事：借钱、获取信息、找人帮忙。

而这些需求，正被互联网和市场化服务一项一项地替代掉。

各种消费类App随借随还，不用欠人情，也不用看人脸色。

社交平台抹平了绝大部分信息差，想了解什么上网一查就有，各行各业的规则越来越透明，不再需要托熟人打听消息、找门路。

搬家有平台，交友有平台，跑腿有闪送，外卖直接送到家门口。

大多数事情都能用钱搞定，而且服务质量比"求人"还更稳定。

从"熟人社会"迈向"陌生人社会"，人际关系的维系逻辑也跟着变了。

大家不再需要靠一盒月饼来维系关系，不再需要靠送礼来打通门路。

买了送人，送来送去，最后没人吃，还不如发条问候、约顿饭，或者干脆什么都不送。

不用为了面子买自己不想买的东西，不用为了应酬送没用的礼物，大家都轻松，这本身就是社会的进步。

月饼卖得少了，不代表中秋不重要了；礼品送得少了，只是关系变得更清爽了。

散装月饼卖得最好，因为大家只想把月饼当月饼来买。