不久前，成都茶楼界卷入了一场“举报风波”。数百家茶楼短时间内接连被属地监管部门告知，有举报人以茶楼提供冲泡茶等服务但未办理食品经营许可证为由，举报涉事商户涉嫌违法经营。

成都市市场监管局在调查取证和分析研判后，要求商户限期整改，并认定“首违不罚”，事件得以平息。然而，商户们困惑的是，同一个人用同一个电话号码批量举报，这显然不是普通消费者所为，更像是职业打假人针对行业常见瑕疵的“精准围剿”。

成华区一家茶楼的经营者曾先生是此次批量举报风波的亲历者。他在4月12日、13日左右接到市场监管局上门取证，称接到一人投诉举报其茶楼有自制饮品但没有食品经营许可证。《食品经营许可和备案管理办法》明确，“自制饮品制售”属于餐饮服务的法定许可项目，热水泡茶也属于这一范畴。但在被举报之前，很多涉事茶楼的经营者对“持证泡茶”的规定毫无概念。

曾先生承认茶楼存在违规行为，但并非主观意愿违反。市场监管局建议他们尽快补办证件，这些事项已经在进行中。商户们发现所有投诉均来自王某，联系方式也是同一个手机号码。根据《中华人民共和国食品安全法》，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款。王某利用商户怕高额行政处罚的心理，与他们电话“谈判”。

成都市茶楼行业协会公开表示，风波初期，多家涉事茶楼和王某达成“和解”。从商户们的反馈来看，王某首次谈判提出了2000~4000多元不等的“和解金”。商户们还发现，王某举报所附的消费记录都在几个月甚至一年前。

代理律师谭先生透露，这场风波在4月上旬前后爆发或许并非偶然。因为4月15日，《市场监督管理投诉举报处理办法》正式施行。新规明确非生活消费需要的举报，监管部门不予受理。商户们希望在新旧法规交替之时，相关部门能对举报人的行为作出明确界定。