男子一碗蘑菇汤下肚把自己吃进ICU 误食毒菇险丧命

来源：网络 作者：声远热闻

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发布时间：2026-04-05 14:29:31

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[摘要] 野生蘑菇“颜色朴素就无毒”？吃完后短期内如没有任何不适，就意味着“没事”？这些都是认识误区。近日，广东省中山市小榄人民医院重症医学科收治了一名特殊的患者。这名患者因食用自采野生白蘑菇引发急性肝衰竭，情况危急，命悬一线。所幸经多学科医生团队救治，他最终转危为安。平时身体健朗的李先生在登山时被一簇鲜嫩的野生白蘑菇吸引，虽明知可能存在中毒风险，仍抱着侥幸心理采摘回家煲汤。中午他先喝了一小碗，未出现不适，

野生蘑菇“颜色朴素就无毒”？吃完后短期内如没有任何不适，就意味着“没事”？这些都是认识误区。

近日，广东省中山市小榄人民医院重症医学科收治了一名特殊的患者。这名患者因食用自采野生白蘑菇引发急性肝衰竭，情况危急，命悬一线。所幸经多学科医生团队救治，他最终转危为安。

平时身体健朗的李先生在登山时被一簇鲜嫩的野生白蘑菇吸引，虽明知可能存在中毒风险，仍抱着侥幸心理采摘回家煲汤。中午他先喝了一小碗，未出现不适，晚上便将剩余的蘑菇和汤水全部吃完。约4—5小时后，李先生开始出现严重呕吐、腹痛、腹泻，随即到附近医院住院治疗。两天后，他的症状看似稍有缓解，但复查提示患者肝功能转氨酶、胆红素指标急剧升高，凝血功能严重异常。李先生被紧急转至中山市小榄人民医院救治。

经进一步检查，专家团队结合他的野生蘑菇进食史、蘑菇样本照片、典型的中毒表现，以及前期治疗中出现的“假愈”特征等，确诊其为“含鹅膏毒肽蘑菇中毒”。此时李先生发病已超60小时，毒素正持续损伤肝脏。救治团队为他紧急实施“血浆置换+序贯血浆吸附”等人工肝及血液净化治疗技术，快速清除体内毒素、为肝脏提供强力支持。经连续3次血浆置换及综合药物治疗，李先生的肝功能关键指标得到有效控制，体征平稳向好，顺利从ICU转至消化内科普通病房进行后续康复治疗。

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