夜宵顶流小龙虾抢鲜上市稻虾共生春满田

来源：网络 作者：声远热闻

阅读：1381

发布时间：2026-03-31 16:07:12

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[摘要] 夜宵顶流小龙虾抢鲜上市！春天到来，小龙虾悄然登陆平阳各大市场。这份田间的春日鲜味不仅丰富了市民的餐桌，还成为当地发展特色产业、推进乡村振兴的生动实践。每天清晨，昆阳镇湖屿村的稻虾共作基地里一片忙碌。养殖户们穿着防水衣裤，在松软的田埂上小心翼翼地提起捕虾笼。笼内的小龙虾通体红亮、钳大肉厚，活力十足。养殖户龚师傅忙着分拣小龙虾，他表示虽然目前捕捞量不大，但每一只都是精挑细选的好货，确保供应品质。这些刚

夜宵顶流小龙虾抢鲜上市！春天到来，小龙虾悄然登陆平阳各大市场。这份田间的春日鲜味不仅丰富了市民的餐桌，还成为当地发展特色产业、推进乡村振兴的生动实践。

每天清晨，昆阳镇湖屿村的稻虾共作基地里一片忙碌。养殖户们穿着防水衣裤，在松软的田埂上小心翼翼地提起捕虾笼。笼内的小龙虾通体红亮、钳大肉厚，活力十足。养殖户龚师傅忙着分拣小龙虾，他表示虽然目前捕捞量不大，但每一只都是精挑细选的好货，确保供应品质。

这些刚从稻田里捕捞上来的本土小龙虾经过清洗分拣后，迅速运往平阳各地的农贸市场、商超及餐饮门店，最快当天中午就能端上市民的餐桌，最大限度保留其新鲜口感。一位在昆阳镇联东菜场选购小龙虾的市民说，本土虾的优势在于新鲜，不用长途运输，肉质更Q弹，适合清蒸或油焖。

湖屿村的稻虾共作基地是平阳生态种养的典型代表。该基地充分利用稻田水土资源，构建“水稻种植+小龙虾养殖”生态循环系统，实现一水两用、一田两收，稳粮增收、粮虾双赢。小龙虾以稻田杂草、浮游生物为食，粪便又为水稻生长提供天然肥料，提高了土地利用率，保障了农产品绿色安全。

浙江湖屿生态农业科技有限责任公司负责人吴晓俭表示，目前基地每天的小龙虾捕捞量约2000斤，随着气温升高，捕捞量会稳步增加。今年基地进一步优化养殖技术，提前调控水温、改善水质，保持了小龙虾的高品质。通过规模化、标准化养殖降低成本，既让市民尝鲜得实惠，也为村集体和农户拓宽了增收渠道。

走访平阳多个农贸市场发现，今年小龙虾上市时间较往年有所提前。商户王师傅说，往年大规模上市要等到清明之后，今年3月中旬就陆续有货，每天的供应量都在稳步增加。每天清晨都会有养殖户直接送货上门，早上到市场的鲜活虾不到中午就被抢购一空。

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