近年来，随着互联网的飞速发展，外卖行业在我国迅速崛起，成为人们生活中不可或缺的一部分，在这片繁荣的背后，一场激烈的价格战也在悄然上演，美团创始人王兴在一次公开场合中表示，外卖价格战不可持续，行业变革势在必行。

外卖行业的兴起，使得人们足不出户就能品尝到各式美食，极大地满足了消费者的需求，为了争夺市场份额，各大外卖平台纷纷采取降价策略，导致外卖价格战愈演愈烈，在某种程度上，这种价格战在一定程度上降低了消费者的成本，但也暴露出行业内部的问题。

价格战导致外卖平台的利润空间不断压缩，使得平台难以持续投入资金进行技术研发和优化服务，长此以往，外卖行业的整体服务水平将受到影响，进而影响消费者的用餐体验。

价格战使得外卖配送员为了完成任务，不得不超负荷工作，甚至出现安全隐患，这不仅损害了配送员的权益，也增加了外卖行业的安全风险。

价格战使得一些不法商家有机可乘，通过降低食材质量、虚假宣传等手段吸引消费者，损害了行业的健康发展。

针对这些问题，美团创始人王兴表示，外卖价格战不可持续，行业变革势在必行，他认为，外卖行业应从以下几个方面进行改革：

1、提高服务质量，提升消费者用餐体验，外卖平台应加大对商家的审核力度，确保食材质量，提高配送速度，为消费者提供更优质的服务。

2、优化配送体系，降低配送成本，通过优化配送路线、提高配送效率等方式，降低配送成本，为消费者提供更实惠的价格。

3、加强行业自律，规范市场秩序，外卖平台和商家应共同遵守行业规范，杜绝虚假宣传、恶意竞争等行为，共同维护行业健康发展。

4、创新商业模式，拓展市场空间，外卖平台可以尝试开发新的服务项目，如健康饮食、生鲜配送等，以满足消费者多样化的需求。

外卖价格战不可持续，行业变革势在必行，只有通过改革和创新，才能让外卖行业走向可持续发展之路，为消费者带来更多优质的服务。