北京都有9块9双人餐了?
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“9块9抢199元的双人餐啦!” 一家位于北京的椰子鸡火锅店在社交媒体上这样写道。 看着0.5折的优惠力度,陈璐很是心动。虽然活动备注中明确写着“每人限购一张”,但这难不倒她。借来老公和父母的手机,再算上自己那份,陈璐总共抢了四张折扣券。 今年以来,降价之风席卷整个餐饮界,甚至有网友总结出周一到周日每天都有哪些低价套餐,比如周一麦当劳,周二塔斯汀,周三汉堡王,周四肯德基,周五瑞幸等等。 在小红书上搜索“霸王餐”,超过1.3亿人次浏览。所谓霸王餐,即餐厅为了引流推出的超低价折扣活动。 图/图虫创意 图/图虫创意 这让不少餐饮人感叹:餐饮价格没有最低,只有更低。 受商家降价影响,今年国内餐饮收入有所放缓。国家统计局数据显示,上半年全国餐饮收入2.6万亿元,同比增长7.9%,低于去年同期。但在商家以不惜损失利润也要引流的同时,降价却越来越不管用了。 餐饮价格一降再降 今年,涛哥终于有时间接闺女放学了。 5年前,涛哥在北京五环外开了一家烧烤店,营业时间从每天下午5点开始。本着亲力亲为的原则,过去5年里,每到下午4点,他就到店里“上班”了,要么帮后厨串个串,要么拾掇下桌椅板凳。而学校正好是下午4点放学,所以在今年以前,涛哥从没接过闺女放学。 但从今年5月起,涛哥每天4点都准时守在校门口。虽然他嘴上说着不想错过孩子的重要阶段,但更重要的原因其实是店里没那么忙了,“客人差不多少了20%吧”。 客人少了跟菜品关系不大,主要是涛哥这边的价格没有其他家便宜。 价格战涛哥不是没见过,去年他就推出过138元的双人套餐,差不多是原价的6折。“当时效果还不错,但到了今年就不咋行了”,价格战的夸张程度超出了他的预期。 |
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