秋梨膏的制作方法视频 秋梨膏的制作方法视频讲解
秋梨膏,又名雪梨膏,是我国传统的天然保健品,具有润肺止咳、生津止渴的功效,是秋季保养的佳品,随着人们对健康生活方式的追求,秋梨膏的制作方法越来越受到关注,本文将为您详细介绍秋梨膏的制作方法,让您轻松学会这款养生佳品的制作。 材料准备1、主料:新鲜秋梨若干(根据个人需求,一般需要10-15个秋梨)。 2、辅料:红枣、枸杞、川贝母、甘草、生姜、蜂蜜等。 3、工具:榨汁机、锅、漏勺、纱布、玻璃瓶等。 制作步骤1、秋梨洗净,去皮、去核,切成小块。 2、将切好的秋梨放入榨汁机中,加入适量纯净水,榨成梨汁。 3、将梨汁过滤,去除杂质,这一步可以用漏勺和纱布进行,将梨汁过滤得更加纯净。 4、将过滤后的梨汁倒入锅中,加入红枣、枸杞、川贝母、甘草、生姜等辅料。 5、用中小火慢慢熬制,期间不断搅拌,防止糊底。 6、熬制过程中,若汁液过稠,可适当加入纯净水调节。 7、熬至汁液浓稠,颜色呈深褐色,关火。 8、待秋梨膏稍微冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀。 9、将搅拌好的秋梨膏装入玻璃瓶中,密封保存。 注意事项1、选择秋梨时,要挑选新鲜、成熟、无病虫害的梨子。 2、梨汁过滤时,要用细密的纱布,确保过滤效果。 3、熬制过程中,要不断搅拌,防止糊底,影响口感。 4、加入蜂蜜时,要确保秋梨膏稍微冷却,以免破坏蜂蜜中的营养成分。 5、装瓶时要密封保存,避免受潮、变质。 6、秋梨膏制作完成后,应放入冰箱冷藏,保质期约为3个月。 秋梨膏的功效与作用1、润肺止咳:秋梨膏具有很好的润肺止咳作用,对感冒、咳嗽、痰多等症状有较好的缓解作用。 2、生津止渴:秋梨膏能滋润口腔、咽喉,缓解口干舌燥、咽痛等症状。 3、增强免疫力:秋梨膏中含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,有助于增强身体免疫力。 4、抗氧化:秋梨膏中的多种成分具有抗氧化作用,有助于延缓衰老、美容养颜。 5、促进消化:秋梨膏中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。 秋梨膏是一款具有丰富营养价值和多种保健作用的养生佳品,学会制作秋梨膏,不仅能满足家人的健康需求,还能在亲朋好友面前展示您的手艺,赶快行动起来,为家人制作一份爱心满满的秋梨膏吧! |
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