切芒果的方法窍门切芒果的方法窍门视频讲解

来源：网络 作者：声远热闻

阅读：159

发布时间：2024-07-30 08:30:21

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[摘要] 掌握切芒果的小技巧，轻松享用美味佳果导语：芒果，被誉为“热带果王”，其鲜美多汁、口感独特，深受人们喜爱，芒果的皮厚且硬，果肉又紧实，让很多人在切芒果时感到困扰，就让我们一起来学习一些切芒果的方法窍门，

掌握切芒果的小技巧，轻松享用美味佳果

导语：芒果，被誉为“热带果王”，其鲜美多汁、口感独特，深受人们喜爱，芒果的皮厚且硬，果肉又紧实，让很多人在切芒果时感到困扰，就让我们一起来学习一些切芒果的方法窍门，轻松享用美味佳果。

选材与清洗

1、选材：购买芒果时，应选择外表光滑、色泽鲜艳、果实饱满、无病虫害的芒果，成熟度适中的芒果，口感和甜度最佳。

2、清洗：将芒果放入清水中，加入少量食盐，用手轻轻揉搓，去除表面的污垢和农药残留，然后用清水冲洗干净，备用。

1、观察芒果的形状：不同形状的芒果，切法也有所不同，芒果可以分为三类：圆形、椭圆形和长形，根据芒果的形状，选择合适的切法。

2、切割芒果的刀法：

（1）圆形芒果：将芒果洗净后，放在案板上，用刀沿着芒果的中线，从顶部切到底部，将芒果一分为二，用刀在果肉上划出网格状，轻轻一剥，果肉即可轻松取出。

（2）椭圆形芒果：先将芒果洗净，用刀沿着芒果的中线，从顶部切到底部，将芒果一分为二，在果肉上划出网格状，最后将果肉剥下来。

（3）长形芒果：将芒果洗净后，斜切成厚片，然后沿着果肉上的筋络，将果肉切下来。

3、小窍门：

（1）切芒果时，刀要锋利，以免损伤果肉。

（2）切芒果时，动作要轻柔，避免将果肉切得太碎。

（3）切芒果时，尽量沿着果肉上的筋络切割，这样更容易将果肉剥离。

（4）切好的芒果，可以用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，口感更佳。

1、食用：切好的芒果，可以直接食用，也可以搭配酸奶、冰淇淋等，口感更丰富。

2、保存：将切好的芒果放入密封容器中，放入冰箱冷藏，可以保存3-5天，需要注意的是，芒果不宜与香蕉、苹果等水果一起存放，以免加速成熟，影响口感。

掌握切芒果的方法窍门，可以让您轻松享用美味佳果，在切芒果时，要注意选材、清洗、切割和保存等方面，才能保证芒果的新鲜度和口感，芒果营养丰富，具有多种保健作用，如抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等，常吃芒果，对身体健康大有裨益，就让我们动手切芒果，尽情享受这份美味吧！

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