山西饭店阴阳菜单后续！顾客当场举报老板求情，已立案 停业 ...

本地人一个价，外地人一个价！

阴阳菜单再次出现，根据口音对人下菜碟，一道菜品差价能高达50元之多。

顾客当场举报，店家死不悔当场辱骂。

官方介入，依法立案，这些提到铁板了！

听口音下“菜碟”

8月31号，打架博主收到粉丝举报，山西浑源一家饭店有阴阳菜单，专坑人外地人。

这家店离悬空寺景区不远，门头看着就是做游客生意的那种。

打假博主为了取证，决定上饭店吃饭，实地考察一下，是不是真一道菜两个价。

博主的办法很直接，但也很有效，他带人分两拨进去，分两桌开坐。

一桌人说本地话，点菜聊天都用当地口音，另一桌说外地口音，让人一听就认为是来旅游的。

为了核实真假，两桌专门点一模一样的菜，连做法要求都没差。

这个设计的核心就一个变量：口音。

其他条件全部对齐，这样结账时的差价就没法用 "菜不一样"" 分量不同 " 来解释。

吃完结账，博主把两张小票摆到一起，差距一目了然。

外地口音那桌总共278块，几乎每道菜都更贵。

功夫鱼本地人58，游客78，一道菜差20，有的菜差价能到50块。两桌吃的东西完全一样，就因为说话口音不同，一桌多掏了几十块。

证据拿到手，博主没有当场发作，而是带着小票去找店家对质。

他想看看，面对铁证，店家会怎么说。

店家说辞不一，想花钱堵口

店家的反应，比阴阳菜单本身更值得看。

面对博主拿出的两张小票，店家没有第一时间承认问题，而是开始连续换说法。

先是打死不承认俩个价，然后又找说辞，称本地人便宜是因为老顾客有折扣，

然后店家被博主追问，实在是不知道怎么回答，就开始找借口离开。

嘴上一边说做诚信生意，一边面对阴阳菜单找借口回避，最后实在没办法，老板为了息事宁人，决定免博主饭钱堵住博主的嘴。

但很明显饭店宰客宰的不止博主这一桌，而是来吃过饭的大多数外地人，已经被宰过的人又该怎么办？

于是博主提出，把所有坑过的钱都退了，老板沉默了。

为了避免再有人被坑，博主提醒来吃饭的游客，没想到这个举动，一下激怒了老板，直接张口开骂。

最后双方纠缠也没有个结果。

于是博主打电话直接举报了这家饭店。

这是很多商家被抓包后的标准操作：先用各种理由抵赖，抵赖不过就用钱摆平。在他们的逻辑里，只要当事人收了好处不追究，这事就等于没发生过。

但博主没接这个免单。他来的目的不是蹭一顿免费饭，而是把这套套路曝光出来。

为什么景区旁边总有人搞阴阳菜单

其实阴阳菜单不是这家店的发明。这些年，全国各地景区周边都爆出过类似的事。为什么这个现象屡禁不止？

根子在于 "一次性游客" 这个生意模式。

尤其是景点，一到旺季外地游客源源不断。

对景区周边餐馆来说，游客大多是一次性消费 ，来一次就走，回头概率极低。

于是有些店家就打起了算盘：反正你不会再来，能多赚一点是一点。

而本地居民是日常反复光顾的客源，得维护好，不能得罪。看人下菜碟的想法，就这么催生出来了。

更关键的是信息差。普通游客吃完结账，不会特意去跟本地人比对菜价。

就算隐约觉得贵，人生地不熟，维权又费时间精力，大多自认倒霉。很多游客离开景区之后，甚至都不知道自己被多收了钱。

这种套路以前很难被发现，因为你需要同时拿到两桌的小票做对比。普通消费者没有这个条件，也没有这个动力去做。只有专门的打假博主，才会花时间设计这种对照实验。

店家那句 "暑假很多店铺都这么操作"，不能当成全行业的事实，更像是出事之后给自己找的台阶。

但它也确实反映了一个问题：旅游旺季，景区周边的餐饮定价缺乏足够的监管覆盖，一些店家抱着 "法不责众" 的心态在操作。

还有一个现实因素不能忽略：景区商铺租金成本更高，旺季客流集中，商家经营压力客观存在。

部分菜品定价偏高本身无可厚非，前提是全部明码标价、所有人统一价格，而不是搞两套标准暗中加价。

拒绝私了之后：视频上网，监管当天介入

博主拒绝了免单，把完整的暗访视频发到了网上。

视频里有两桌分开落座的画面，有点菜的过程，有两张小票的对比，有跟店家对质的完整对话，也有店家提出免单被拒绝的片段。证据链完整，没有剪辑歧义。

话题很快扩散，大量网友关注讨论。当地收到舆情反馈后反应很快，当天就组建专项工作组赶赴现场取证。涉事饭店在 8 月 31 号当天就停止了营业。

9月1号，浑源县维护市场秩序专项工作组发布官方通报，确认网民反映的情况基本属实。

市场监管部门正式立案，饭店执行停业整顿，后续完整处罚结果会对外公开。通报同时公布了举报渠道，表态对扰乱旅游市场的行为零容忍。

视频里还出现了导游出面替店家说话的片段，网友由此猜测导游返佣。截至目前官方调查没有确认相关情况，这只能算公众疑问，不能直接当成既定事实。

停业整顿之后：这顿饭的代价才刚开始

市场监管部门已经立案，目前只是停业整顿，完整处罚结果还没公布。结合现有法规和过往同类案例。

一旦认定构成价格欺诈，后续处理包括没收违法所得、处以罚款，情节严重的还可以进一步处置经营资质。

按《价格法》和消费者权益保护相关规定，经营者必须明码标价，同等交易条件下不能因消费者身份不同搞价格歧视。藏两套菜单，已经踩了法律红线，不只是做生意不厚道的道德问题。

有人会问：商家自主定价，难道连卖多少钱都不能自己说了算？商家确实有自主定价权，菜品可以定高价，但定价要统一公开。

你可以把功夫鱼统一定 78，所有人都按这个价结，这属于市场自主调节；但不能本地人 58、外地人 78，两套菜单分开用。

站在消费者角度，如果遭遇阴阳菜单，留存菜单照片、小票、付款凭证是维权的关键证据。游客有权要求商家退还多收的差价，符合条件的还可以主张消费欺诈对应的赔偿。

这起事件里，店家原本以为拿出免单就能把矛盾就地化解，没想到直接被拒，事情完整发到网上，监管快速跟进，立案停业。想私下摆平的算盘，彻底落空了。

靠信息差收割过路游客，本质上是竭泽而渔。一家景区饭店的不当行为，伤害的不只是个别消费者，还会连累整片区域的文旅口碑。游客不会精确记住是哪一家店坑了他，只会记住这趟旅行的消费体验不好。

旅游业最珍贵的资产是口碑。毁掉口碑只需要几家不守规矩的店铺，重建游客的信任感却要花很长时间。网络热度会慢慢降温，但阴阳菜单的教训不该被遗忘 —— 做生意，玩套路终究走不远。